【本日の案件】今年、一番おいしかった忘れられない“あの味”

やしろ本部長、浜崎秘書、社員のみなさま、お疲れ様です。

掲示板に初投稿させていただきます。

本日の案件、「今年一番おいしかった忘れられない“あの味”」は、
直近で恐縮でありますが、一昨日に浅草で食べた、鶏鍋屋さんの味です。

メインの水炊きはもちろん、串いっぱいに刺さったねぎまの焼鳥、シンプルながらしっかりしたお味の鳥わさ、タレがたっぷりかかったつくねなど、出てくる品々すべてに気持ちを感じる料理でした。

ちなみに2年前に告白してお断りされ、それでもまだ好きな方と食べに行きまして、
帰りに告白しました。

結果はOKいただき、よい一年の締めくくりとなりました。

最高の方と美味しくご飯を食べることに勝る幸せってないかも！と、
あらためて感じました。

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一杯の甘酒

初詣で近所の神社に、参道に並んでゆっくり進み、身体が冷えたところで順番が回ってきて、二礼二拍手一拝。
境内の焚き火にあたりながら頂く紙コップ一杯の甘酒がなんとも有り難く、生姜が効いていて美味しいです。
一番美味しいとは言いませんが、でも美味しいのです。

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本日の案件

今年の一番は、からすみのパスタです。

先月末、親友の退院祝いと料理人の修行中の友人の激励を兼ねて、その友人が修行しているお店に行きました。たくさん食べた中で、一人初のからすみに興奮していたのもありますが、みんなで食べたからすみのパスタは美味しかったです。

親友の退院、そして久しぶりに会うメンツだったので、思い出話に花を咲かせたり、近況報告などで盛り上がりました。みんなでたくさん笑って喋って、本当に楽しい食事会でした。
そういった隠し調味料もプラスされて、あのパスタは今年一番でした。
うまいご飯をありがとう。修行頑張れ。オレも刺激を受けたし頑張るよ。

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案件

5月に日本スズランの原生林の中で食べた田舎蕎麦が今年のナンバーワンです！！
気候も良くて木洩れ日がキラキラした中で食べた蕎麦は絶品でした(=ﾟωﾟ)ﾉ♪
仲良い人と外で食べると何でもうまいです！！

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本日の案件

私の忘れられない味は、会社の最寄駅にある某カフェチェーン店の抹茶ラテです。会社に行きたくなくて気分転換にと立ち寄ったんです。温かい優しい味に心がほっとして会社に行くか…と立ち上がれたのを覚えています(笑)それ以来心を整理したいときに立ち寄っています。通勤前のお客さんや活気がある毎日同じメンバーの店員さんを見ているとそれだけで元気をもらえるんですよね。家と会社の間にある、私だけの中継地点です。

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グルメ案件

皆様お疲れ様です！
本日仕事納めです！掃除やらで忙しいですがそれを最後なので頑張ります〜！

本日の案件はグルメということで、
私が今どハマりしてるのは

【マラサダ】

です！どん！
マサラダじゃないですよマラサダです！
もともとポルトガルで生まれた菓子パンで、移民とともにハワイに知られ、今ではハワイのローカルスイーツとして愛されているようです！

日本でいう揚げパンに砂糖が大量にまぶしてあるパンですね。
味は揚げパン特有のサクッとした食感にふわふわしたパンが攻めてきて、砂糖の甘さに追撃される感じですね！

とっーてもおいしいこのパン、知ったきっかけは
今流行っているポケットモンスターサン&ムーン
でした。

ゲーム中になんとポケモンに使う回復アイテムとして登場します！専門店が登場したり作中のとある人物の大好物として中々プッシュされています(*´-`)

今作のポケモンはハワイに似た地方がテーマなのでピッタリですね！

さてさてそんなマラサダですが、運が良ければ近場のスーパーでも買えることがあるので本部長、秘書もよろしければ是非ご賞味下さい…！
きっとハマると思いますよー！

それでは失礼します。残りの仕事頑張ってきます！

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焼き鳥！井の頭公園！

皆さまお疲れ様です。
今年一番美味しかったものは『焼き鳥』です！

先日、学生時代によく訪れた吉祥寺にある美味しい〜焼き鳥やさんに行きました。
学生時代は、そこで焼き鳥を買って、店内で食べずに、井の頭公園で食べる！というのがマイブームでした。
目の前で炭火で焼いてくれて、ポタポタの肉汁が炭火に落ちるのを、よだれを垂らしそうになりながら焼けるのを待ち、井の頭公園で食べました♡変わらぬ味の美味しさに感動、懐かしく思いました。
変わったことは、当時は寒いにも関わらず制服のスカートを短くしてハフハフ食べていましたが、いまはしっかりタイツを履いて完全防備で食べるようになったことですね。笑。美味しかったなー♡

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案件

宮崎牛ミスジ肉のステーキ。自分で焼きました、ソースも作りました。玉葱すりおろして和風の味付けしてお酢を効かせました、仕上げにゆず胡椒入れたのは我ながら上出来。普段はアンガスだったりオージーばかりですが、やっぱり国産牛は美味い！
でも食べたいのは、カレーとかミートソースとかで良いから、誰かが僕のために作ってくれたもの、です。

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グルメ案件

やしろ本部長、浜崎秘書、社員の皆さんお疲れ様です。
今年一番印象に残ってるグルメは、築地市場内の磯寿司です

回らない寿司屋いくの初めてでしたが、10人位の静かな空間に板前さん2人が握ってました
サービス握りを注文しどれも新鮮でワサビ多くてアクセントになりました。

その中でもウニは薄味から濃い味まで一度に楽しめたのは良かったし、今まで食べたものとは明らかに違うし色も変わってました
場内は豊洲の関係でなくなるので、今年行けて良かったです

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眠たさで

あと5分 気づけばすでに 15分

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