麺案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です！

私の好きな麺は、大好きな祖父の手作りうどんです
少ししょっぱめで、硬めのうどんは外ではなかなか味わうことができません
小さい頃一緒にお手伝いをしながら麺を捏ね、伸ばし作るのがとても楽しかった事も含めて大好きでした！
今年の一月に祖父は亡くなってしまいましたが、作り方はしっかり覚えているので今でも思い出しながら作っています
103歳まで元気に生きた祖父に負けないくらい太くながーい人生を歩めるよう美味しいうどん作り続けたいと思います！！

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激辛

本部長、秘書お疲れ様です。

私が大好きな冷凍麺はセブンイレブンの蒙古タンメンの冷凍汁なし麻辛麺です。

モッチモチの面と後入れのスパイスで激辛ですがあとを引く辛さでヒーヒー言いながらビールで流し込むのが最高です。
書いていて食べたくなりました。

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麺案件

私が大好きな麺は、即席麺のチャルメラです。
新入社員の頃、安月給で競馬をやって苦しい頃、何度も助けてもらいました。
ホタテ味のスープ、最近は、麺にもホタテが入っていて安定の美味しさ、数十年経った今でも欠かさずストックしています。
間違いなく一番好きな麺です。

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サンマーメン

サンマーメン、大好きです
本部長、秘書は食べたことがありますか？

秋刀魚じゃないですよ
もやし中心の野菜の熱々のあんかけ中華そば
子供の頃から普通に食べていたのですが
テレビで
神奈川のご当地ラーメンと知ってビックリ

広島に転居した友人は
サンマーメンが食べたくなると
冷凍食品で出ている「横浜あんかけラーメン」に
もやしを足して
サンマーメンを懐かしんでいるそうです

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本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です。

本日の案件ですが、私の大好きな麺は焼きビーフンです！
どの麺にもない、独特なシコシコ感が子供の時から堪らなく大好きです。

勤務先の保育園では、月一で野菜たっぷりの焼きビーフンが献立に組まれており、その日は朝からルンルンです。

オイスターソースの旨味の効いた、優しい味がたまらないです(^^)
麺業界では、どちらかというとマイナーなイメージですが、もっと注目されてもいいんじゃないかと思ってます！

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冷凍麺　常備食品

お疲れ様です。本部長、秘書‼️
今冬ハマってる食べ方
白菜をクタクタになるまで煮る
ネギとかキノコ類を加えて
塩と砂糖と出汁で味付け
最後に冷凍麺投入‼️
出来上がり
旨いですよ〜本部長も食べたみてください‼️

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本日の案件

本部長、秘書、お疲れ様です。

私の地元には、橙々（だいだい）という、マスターと女将さんおふたりで切り盛りする、喫茶店のようなお店がありました。
私たちは常連客だったため、注文時に「いつものでいい？」「いつもので！」で伝わるほど。
そのいつもので、で出てくるのが、ミラネーゼというクリームソースのパスタです。
私と妹は小さかったため、1人前を半分ずつに分けて、お皿に盛ってくれていました。
これが本当に美味しく、橙々でパスタはこれしか頼まなかったほどです。
残念ながら数年前に惜しまれつつも閉店してしまい、もう食べられない味となってしまいました…思い出したら、また食べたくなってきました〜

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麺案件

本部長、秘書お疲れ様です。
私の好きな麺は"丸亀製麺"です。
ものごころついた頃から、
あのぷりっぷりな麺の虜になってます！
大きな野菜のかき揚げも好きですが、
なかなか巡り会えないんです（泣）
あー、食べたくなってきた！！！（笑）

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本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様、お疲れ様です。

私の一番の麺は、小・中学校の給食で出てた「大根スパゲティ」です。
大根、ツナ缶を基本として作られるスパゲティ。練馬区民ならみんなが知っている、練馬っ子の魂といっても過言ではない給食メニューです。
練馬大根が収穫される時期には、本物の練馬大根を使って給食で出されます。
大人になった今では、家庭料理として作るほど馴染んでいます。
さっぱりとして美味しいので、本部長も機会があったら作ってみてください！

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案件

やしろ本部長　浜崎秘書　お疲れさまです。
夏によく食べる麺類は乾麺の「ざる蕎麦」です！
自分はざる蕎麦を食べる めんつゆに大量のラー油を入れて食べます！かれこれ20年以上前からこの食べ方をしています。スゴく香ばしく風味がアップして美味しいので本部長と秘書にもオススメします！
騙されたと思って試してください。

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