案件

お気に入りの麺、あります！
それは、福島で食べた喜多方ラーメンです！
あんなに味が澄んでいて、カラダ全身が幸せになるラーメンを食べたのは初めてでした！
今まで食べた美味しいラーメンNo.1です！

ちなみに、うどんも大好きなのですが、現地で讃岐うどんを食べてみたいです。コシがすごいのと、値段がすごい安いみたいなので、とても気になっています。

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お気に入りの「麺」パラダイス！案件につきまして

皆さま、こんにちは。
お疲れ様です。

商品名が分からないのですが、スーパーで売っているお椀一杯分の袋麺が好きです。
昔懐かしの駄菓子屋さんのラーメンを彷彿とさせる、ザ・おやつという感じの、少し安っぽい味なのです。

チキンラーメンの用にお湯を注ぐだけの袋麺。
パッケージは透明で、大袋に10個ぐらい入っているやつ。味はベビースターラーメンのような。
という説明でイメージ湧くでしょうか？

時折無性に食べたくなるんです。子供の頃を思い出して。

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お気に入りの麺　パラダイス

やしろ本部長、浜崎秘書、リスナー社員の皆様、お疲れ様です。

私のお気に入りは、冷たい蕎麦を納豆と大根おろしに絡めて頂く事です。
大根おろしを多めに用意して、醤油と味の素、納豆を混ぜる事で、蕎麦と絡めても、サラサラっと頂けます。

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好きな麺は

皆さまこんばんは。お疲れさまです。

麺類大好きです。

今は、明太子のスパゲッティを良く作ります。
バターの隠し味が好きです。
あと、冷凍のナポリタン(7のコンビニ)も、5分ほど
チンすると、いいお味で良く買いますよ。

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うどんのシメにいかがでしょうか?

本部長、秘書、社員の皆さん、お疲れ様です。
静岡はおでんで有名だとは思いますが、有名なお店で
「おうでん」と名付けて出してくれるところあります。
おでんの出汁がしみたうどん、最高ですよ～
あと、静岡でおでん食べる時は
黒はんぺんとカツオのへそ食べて下さいね～。

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お気に入りに麺

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です。

週末、３玉入り生麺の味噌ラーメンをよく食べます。
先日初めて、
「山岸一雄」監修　つけ麺専用中華麺　4玉入
を購入。つけ麺専用とありますが、味噌スープの元が残っていたので、味噌ラーメンにして食べました。
美味しかったー！
太麺で、ツルツルで、腰がある。
スーパーで以前から目にしていたのですが、麺だけでスープが付いていないので、敬遠していました。
もっと早く試しておけば良かったです。

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本日の案件　「推し麺」

本部長さん、秘書さん、リスナー社員の皆さんお疲れ様です

本日の案件のテーマは「麺」
麺と言えば、職業柄投稿せずにいられなく投稿致しました

僕の推し「麺」は「浅草　開花楼」さんの麺です
元々大好きな麺でしたが、今では僕が働くお店でも仕入れさせて頂いている知る人ぞ知る超有名製麺所の麺です
香り、コシも最高に美味しい麺なのですが、自分のラーメン店では特別に特注で仕入れさせて頂いているのでホントにスープに合う麺です
レシピなど詳しいお話し出来ませんが、開花楼さんの麺は学生の頃から色々なラーメン店を巡っていた頃出会って、麺の美味しさに感動しましたが、まさか自分のラーメン店で使わせて頂けるとは思っておらず、
推しの麺を使用させて頂く事に毎日感謝しかありません
ホントに美味しい麺なので是非、小伝馬町にある「中華そば　たた味」にお気軽に足を運んでください
また冷凍麺1dayとの事ですが、自店では通販もやっております
御自宅で開花楼さんの特注麺も味わえるので是非通販のたた味のラーメンもよろしくお願い致します
先日は本部長さんもご来店ありがとうございます
おかげで多くの方が本部長のサインを見にお店に来て頂け感謝の言葉しかありません
これからもよろしくお願い致します

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本日の案件

お疲れ様です！

みんな大好き麺案件ですが
私は冷凍蕎麦をレンジで温めてほぐし
その後フライパンにゴマ油をひいて蕎麦を投入

少し焦げ目がついたら原液麺つゆを少し垂らして味を調整しつつ
最後に一味や天かすをトッピングした
汁なし蕎麦が大好きで時々家で作ります。

お酒のアテにもなりますし上に乗せるトッピングは好みで良いのでアレンジ無限大
欠点と言えば美味しすぎて気がつくと2杯目を作ってしまうことでしょうか

簡単ですしオススメです

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みんな大好き！案件　〜お気に入りの"麺"パラダイス！〜

私の大好きな麺は、ポテト入り焼きそばです。私の実家のある、栃木県足利市のご当地グルメになっています。子供の頃からずっと、ポテト入り焼きそばで育ったので、焼きそばにポテトが入っているのが、当たり前だと思っていました。それなので、自分で焼きそば作るときは、必ずポテトを入れています。ポテトと焼きそばの麺は、不思議なくらい、ベストマッチします。

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みんな大好き！案件

麺類は何でも好きですが…
あれ、美味しかったなぁと思うのが、山梨で食べた『ほうとう』です。
富士の麓で食べるほうとう、アツアツ、具材たっぷりなほうとう、ツルツル幅広な麺のほうとう、大好きです。
なかなか日常で山梨までは行けないので、お家でもほうとうを作って食べます。
今日はもう鍋に決めてしまったので、明日はほうとうにしようかなぁと今から企んでます！
本部長、秘書はほうとう、好きですか？

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