そば湯、飲みたい

やしろ本部長、はまさき秘書、
リスナー社員の皆様、スタッフの皆様、お疲れさまです。

お気に入りの麺、私は子供の頃からお蕎麦が好きです、ごくごくオーソドックスな もりそばが大好きです。
しかしここ数年お蕎麦を食べる回数が減りました。
減ったかわりに増えてきたのが味噌煮込みうどん。
冬の時期は、味噌煮込みうどんをよく出てきます。
どんどん味噌煮込みうどんが食卓を侵食しています。
味噌煮込みうどんに引きずられて きしめん というのも食卓に出始めました。

はい、妻、名古屋出身です、職業スパイです。

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麺案件

お疲れ様です

川崎ソウルフード　元祖ニュータンタンメン
麺は中太　スープは鶏だし　スープは唐辛子で真っ赤でその上にニンニク卵とじ　卵はふわふわで
麺はモチモチ　また食べたくなる味
おすすめです

カップラーメンやインスタントも出てます
ぜひ食べてみてください

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讃岐うどん好き

30過ぎ頃会社の夏休みが1週間
取れたため東京からフェリーに
乗って毎年四国・九州へ行って
いました。
たびの1日を必ず讃岐うどん巡り
を行っていました。
多い時は、7軒ぐらい讃岐うどん
店を食べ尽くしてきました。
讃岐うどんの腰・喉越しの良さ
価格面の優しさと貧乏旅には
うってつけな食べものでした。
どのお店も微妙に違いましが
どのお店も凄く美味しく頂けましたね。

また香川県ゆっくり行きたいな〜！



おしまい。

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案件

本部長、秘書、社員の皆様お疲れ様です。
本日の案件は、毎日最低一食、場合によっては1日3食麺を食べてしまうほどの麺好きの私のためにあるようなものです。
最近ハマっているのは納豆サラダ蕎麦です。
お気に入りの十割蕎麦乾麺を茹で、冷水で締め、レタス、ネギ、納豆
さらにオリーブオイルをチョイがけてめんつゆドバー
最近高いですがここに卵黄も落とせば栄養バランスも良くおいしいです。
もちろんうどんやそうめんでもイケますよお試しあれ。

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案件です、、、麺の食べ比べ

原点に帰り、袋ラーメンの食べ比べをした事があります。
正麺とラ王
甲乙つけられない、高次元の味。
商品作りの執念と愛を感じられずにはいられません。
朝ドラで日◯食品さんが取り上げられた後で、あの時代の人々の凄さも感じます。

食べたい物が食べられる世の中、感謝です。

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本日の案件

皆様、お疲れ様です。
私は、焼そばが好きです。麺の話となると、そば、うどん、ラーメン、パスタ、の4択になる場合が多い気がしていて、焼そばがもう少し市民権を得てもいいのではないかと思っております。
また、先程の4つの麺は、お店も街に多いですが、焼そばの専門のお店って、ないですよね。何でなのでしょうか。
逆にこれはビジネスチャンスなのでは？と思い、焼そばのお店でも開業したいとも思っています。

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本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様、お疲れ様です。

私のお気に入りの麺は、小学生時代に食べた市民プールにあった自動販売機のカップヌードルです。

泳ぎ疲れて、冷えた体に染みるあの温かいカップヌードルが今でも忘れられません。

今も市民プールにカップ麺の自販機はあるのかなー？

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今日の案件

本部長、秘書、社員の皆様、お疲れ様です。

私の麺パラダイスは、「蔵出し味噌 門左衛門」の西京味噌のラーメンです。

このお店は味噌ラーメンの専門店で、期間限定で日本各地の味噌を使ったラーメンもあります。

もちろん、期間限定の味噌ラーメンも美味しいのですが、私はやはり西京味噌を使った味噌ラーメンが一番のお気に入りです。

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案件

本部長、秘書、皆様お疲れ様です！

かた焼きそば(皿うどん)が大好きです！
何より麺を茹でる手間もなく、パリパリで美味しいし、野菜がたくさんとれるのも魅力。
結婚してからは、夫がこの麺は「おやつ認定」だと譲らず、しばらく食べていませんでしたが、子どもができ、今では夫にいない土曜日のランチに重宝してます。

パリパリのままも良し、あんかけを絡ませてシナッとなったのもgoodです(*^^*)

あすの祝日もこれで決まりかな～！

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麺パラダイス

刀削麺が好きです！
もちもち食感の極太麺は、食べ応えあります。
板に乗せた生地を包丁で削って鍋に飛ばす、あの調理の様子も見ていて楽しい！

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