ミモザ・ケーキ

埼玉県日高市のヨーロッパ郷土料理のお店、
「フロイトミヒ」です。

３月８日は「国際女性デー」。別名「ミモザの日」です。

イタリアでは男性が女性に
日頃の感謝の気持ちを込めて、旬のミモザを贈る日です。

という事で、３月の限定デザートは
「ミモザ・ケーキ」です。

ふわふわっとした黄色いミモザの花に見立てたケーキに、
シャンパン・カクテルの「ミモザ」の味をイメージして、オレンジ風味に仕上げました。

柑橘の爽やかで心地良い酸味と、なめらかなクリームをお楽しみください。

当店は、フランス料理を中心に
ヨーロッパの郷土料理や、

世界各国のソールフード等を
日替りで御提供しております。

「フロイトミヒ」は
日高市役所すぐ近くのピンクの建物が目印です。

リーズナブルな料金で
お一人様でも気軽に御入店いただけます。

スイーツやオードブルのお惣菜もあり、
テイクアウトも可能です。