社員掲示板
おやすみなさい
明日も甲府で仕事になり、本日は甲府泊になりました。
かつ華で最近はまっている熟成牛カツを遅い昼食＆夕食としていただきました。関西では牛カツが一般的ですが、個人的にはトンカツか上と思っていました。
でも、熟成牛カツは全くの別物、レアの牛カツを塩で２きれ、わさび醤油で残りの半分、おろしポン酢で半分をいただきます。これはやめられません。
ホテルに入ってから、明日の機材の作成をして、さきぼど終わりました。これからシャワー浴びて、夢の国へ旅立ちます。
皆様、暖かくしておやすみください。
FUJI2
男性/65歳/東京都/自営業と自由業は違うんだぞっと…個人事業主さまは言ってみる～
2015-12-21 23:13
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FUJI2さん、お疲れ様です
熟成牛カツ、食べたことないけど
物凄く美味しそうですね
おやすみなさい
ポーメリ
女性/68歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作＆販売♪
2015-12-21 23:37
ポーメリさん、海のママさん、ムーンライズキングダムさん、あおばとはやてさん、レスありがとうございます。
熟成肉でないと、関西のようにぱさぱさの仕上がりになると思います。毎日でも食べたい１品です。
ほうとうは名古屋の味噌煮込みうどん同様にマーケ戦略に走った感があります。かぼちゃの入った煮込みうどんが千数百円はバリューが無いような気がします。美味しいのですが、9月から2度しか食べていません。
FUJI2
男性/65歳/東京都/自営業と自由業は違うんだぞっと…個人事業主さまは言ってみる～
2015-12-22 00:34
