得意料理

上手くもなく、下手でもなく困らない程度には作れます。
そんな私は魚料理のレパートリーが少なく、
ある冬旦那さんに「今年は煮魚に挑戦したいな」って言ったんです。
そこまでは良かったんです。
その次の日、旦那さんは会社の飲み会で先輩と話の流れで「奥さんの得意料理なに？」って聞かれたそうなんですが
パッと思いつかなくて「煮魚です」って言ってしまったそうです。
帰ってきた旦那さんからこのことを聞かされた私はここで「はぁぁぁあ？！」って言いますよね。
まず出来ないから挑戦したいって言ったのにそれでは180度意味が変わってしまっているという日本語の出来なささに怒ります。
その次によりによって煮魚！！ってところに怒りますよね。
煮魚といえば料理が出来る代表料理！
案の定、先輩から「煮魚が得意だなんて奥さん料理上手なんだね！」って言われたそうです。
万が一会社の人が家に来ることがあったら私は家出すると思います。
世の夫たちよ、今すぐ妻に得意料理は何か聞きなさい！

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自炊案件！

元お弁当女子の私…

なぜ自炊をしなくなったか、
単純に食べなくなったから！ですね！！
（残念ながら最近の主食がもずく酢になりつつあるのです）

ちなみに自炊をしているときは季節関係なくおからをかなり流用してました。

あ～！母の手料理が食べたいなあ～～！！

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一鍋でバリエーション

たまに、時間があるときに、いろいろな野菜をトマト(またはトマトジュース)で煮込んで、一鍋のトマトシチューを作って、1回分ずつに小分けして冷凍しておいたりすると便利です。

一回目は、そのままトマトシチューで。

二回目は、耐熱容器にうどんかご飯を入れて、解凍したトマトシチューをかけてさらに、とろけるチーズをかけてオーブンで焼けば、トマトソースグラタン(ドリア)に。ひき肉を加えれば、ミートソースになって、パスタでもOK。

3回目は、解凍してカレーキューブを入れれば、トマトベースでコクのある美味しいカレーになります。

作りすぎた肉じゃがも、余ったら、少し野菜を足してカレーにするのも意外とおいしいです。

野菜を1個ずつ買うと割高になりますが、安いときにたくさん作って、冷凍して、バリエーションを楽しむのもいいで
すよ。

スーパーによっては、カレーセットになっている野菜の詰合わせなどもあるの
で、便利に使って欲しいなぁ。

若い方々が元気に仕事ができますように。

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奈津子さんおすすめの調理家電

お料理があまり好きではないので、奈津子さんがおすすめしていた調理家電ヘルシオ ホットクックを購入してみました！

材料を入れてボタンを押すだけ。帰ってきたら、出来立ておかずができています^_^
本当に簡単で、しかも普通に作るより何倍も美味しいです。
特に野菜のうまみがすごくて、カボチャや大根がしみうま〜♫

野菜不足な方、忙しい方にはかなりおすすめですよ〜。

良い家電教えてくれてありがとうございます！

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本日の案件

皆さまお疲れ様です。
昼ごはん事情になりますが、暑さを感じ始める頃から、ざるそば・ざるラーメン・ざるうどん・もやしスープのローテーションです。どれもスーパーの特売日だと安くなっているので、1週間分を買いだめして、事務所の冷蔵庫に保管しています。
それにプラスして駄菓子も少々食べるので、「偏りが半端ないな」や「飽きないの？」とはよく言われます。
正直、飽きつつありますが、薬味で誤魔化しています。ただ、節約も大事なので、安くてたくさん食べられるのでこれが一番です。

夏はこれでいいんですが、冬場の昼ごはんをどうするかが悩みです。

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今夜は豚汁です(๑❛ڡ❛๑)☆

高齢の父と二人暮らしなので、食生活は向こうあわせでシンプルなものになります。また彼は『冷凍食品は身体に悪いもの・コンビニ弁当は不味いもの・レンチンすると味が落ちる』といったうんてぃのような価値観の持ち主なので、金曜日以外（※スカロケがないから♡）は毎日作ります。
料理の腕前が留まるところを知りません、誰かお嫁に貰ってくれないかしら...

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今日の案件。

今日は。

朝とかは作りますが、夜とかはどこかの
デパ地下で買ってきてしまいます。
カレーや肉じゃがと味噌汁は、
定番で得意です。

ライブで行った街や商店街巡りが
大好きなので、そこの名産品や
美味しい物を買ってきて、
上げています。

川向こうの局にも
たまに行っているので、珍しい駅弁や
お土産物などを買ってきています。

毎回、美味しい物が食べられると、
両親は喜んでいます。

わたしも街巡りは、めっちゃ楽しいです。

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社会人食生活調査案件！！

本部長、秘書、お疲れ様です！

私は美容師をしています。
お客さんがいると食事は取れたりとなかったりです。
今までは買ったほうが楽だし、仕事も頑張ってるし買うぐらい、、、と思って買っていましたが、やはり買うと好きなものばかり偏って買ってしまいこのままではダメだと思い最近は作って行くようになりました！

しかし！！
同僚の皆は疲れたし帰りはラーメンでも食べよう！といって繋がりも大事は為どうしても断れず、結局食べてしまいます、、、。


自炊しているようでしきれない、そんな状態が今日も続いてます、、、(涙)

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本日の案件

本部長、秘書、社員の皆様お疲れ様です。
本日の案件ですが、自分は座り仕事で全然動かないので体重が増えてしまったのでランニングなどもしていますが
食事量減らしてます。朝は食パン半分。昼はサラダパスタ。夜はサラダ。女子力高めじゃないですか⁈合計で1000キロカロリーいってません。これを毎日続けるのは辛いので週に一回一食だけ好きなもの食べていいという決まりを作り今この食生活半年続いてます。先々週ぶっ倒れて救急車で運ばれましたが…。目標体重の65キロまであと2キロ頑張ります。（ちなみに身長は180です。痩せすぎですか⁈）

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