本日の案件

本部長、秘書、スタッフの皆様、リスナー社員の皆様、お疲れ様です。
本日の案件ですが、オススメレシピは、白身魚とパックでよくいろんな野菜が刻んで入っているのを用意して、アルミホイルに白身魚とパック野菜を入れて、めんつゆを二倍にうすめて20CCくらい入れて(白身魚と野菜から少し水分が出ます)マヨネーズを上からサーとかけたらアルミホイルの蓋をして、レンジで5分チンして出来たら七味をかけたら、ご飯にもおつまみにもピッタリです。

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アンケート。。。

お疲れ様でございます！
本日のアンケート結果を見て驚きました。笑

半分くらいの方がこだわりないのですか？！
食べたもので人間の体ができているのですよ！！！！笑
何を食べるのか、って毎日が選択だと思いますが、
やはり一瞬でもいいから栄養バランスを考えたものを食べたいですよね！

五大栄養素、しっかり言えますか〜？笑
って、私も最近栄養士の母親から習いました。
中学生で覚えているはずなんですけどね〜〜〜。。。笑

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油揚げを

油揚げをグリルで焼いてお醤油。グリルが面倒ならレンチンしてお醤油で十分においしいよ。

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案件

毎日自炊です。
350〜400gの牛肉のブロック肉を、牛脂、バター、ラード、水、カレー粉で煮込み、肉を取り出した後の脂で卵2個を煮込んだ料理、自家製牛骨スープに葉物野菜と生姜、ワカメを入れたスープ料理、自家製の大根の糠漬けを週5日食べています。ガラス蓋のフライパンで30分くらいで作れるので私にとっては簡単です。
残りの2日も自炊で、圧力鍋で作るガーリックライスとココナッツオイルで煮込んだにんじん、さつまいも、かぼちゃ、生姜、ブロッコリーと自家製の大根糠漬けを食べます。

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即席茶漬け

手っ取り早く済ませたいときはコンビニでオニギリとお茶を買ってきて
帰宅後すぐ茶碗にオニギリをそのまま投入
そこにお茶をかけて浸しておく
その間に手洗いうがい着替えを済ませる
その間にお茶が良い具合にオニギリにしみてるので
箸でちゃっちゃっと混ぜると即席茶漬けの出来上がりです
塩味強めで疲れた身体には最高！

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レシピ案件

私がよくやるのは
ジップロックに切った野菜、こぶ茶、めんつゆわ入れて
口を閉じて軽く振ってから冷蔵庫にインするだけの簡単浅漬けです！
私は食べる前に胡麻油をチョロっとかけて食べるのが好きです。
あと、密閉できる容器に切った野菜、お酢、塩、砂糖を適量入れて冷蔵庫にインするだけの簡単ピクルスもよく作ります。
どちらもおかずにもおつまみにもピッタリで、友達からの評判もいいです！

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本日の案件

ここ数年ブームのパクチーを使った豚しゃぶサラダ、めちゃくちゃ簡単です。
パクチーは洗って水気を切り一口サイズにカット、
豚バラ肉を同じく一口サイズに切ってお皿に乗せてチン、
パクチーとお肉を一緒のボウルに入れ、ごま油とナンプラーを1：1、そこにコショウを入れたら完成です。
所要時間10分で作れます！
少し時間があれば紫玉ねぎのスライスや、水菜を入れても美味しいです。
更に余裕があればレモン汁を少々入れると美味しいです。
パクチー好きの方是非作ってみてください！

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本日のレシピ！

本部長、浜崎秘書、社員の皆様、お疲れ様です！

本日の案件、白米大好きな私にとっては、白ご飯オンリーでOK！！と言いたいところですが…とっておきの簡単時短レシピ！！ご紹介します！！

今晩いかがですか？？？
【卵掛けご飯！！！】

あ！ただの卵掛けだと思いましたね？
違いますよ～！！
ほっかほかの白ご飯を盛り、中央にくぼみをつけます。
そこに生卵、もしくは半熟卵をトロッと投下！
そのプルプルの卵に寄り添うように、マヨネーズをチュルッ！と！お醤油を垂らし！仕上げにブラックペッパーをお好みで振りかけて完成！！！

洋風な卵掛けご飯です！！

温かいうちに、何振り構わず！かっ込んで下さい！！！

んっうまぁーーーー！！！！ってなる事間違いなし！！！

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本部長、秘書へ

3月26日の東京リレーマラソンフェスティバルに宮城から応援しに行くよ❗

出場者みんな頑張れ～(*´∀`)♪

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餅ピザ

先ほどメールで餅ピザのことが触れていましたが、私が小学生の頃に母がよく作って食べたことがあります。餅にチーズと海苔、ハムを乗せて、もっちり感とチーズのとろけるお味がたまりません。また食べたいなぁ・・・

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