塩麹

みなさまお疲れ様です( ´ ▽ ` )ﾉ

塩麹は最高です！
スーパーで安い外国産の豚肩ロースの塊を買ってきて、塩麹に漬けて冷蔵庫に入れて熟成させます。それを切って焼くだけ❤️
安いお肉が柔らかくなって、塩麹の効果で味もまろやかになって、調味料も他にはいりません！
10日間くらい持ちますので忙しくなる時は買ってきて漬けて冷蔵庫に入れておきますよ。
他にもお魚を漬けたりゆで卵を漬けたり、
ドレッシングにしてもおいしいです✨
おすすめです❤️

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今日の掲示板は

永久保存版だね！（≧∇≦）

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簡単

ペペロンチーノ結構簡単です！
卵かけごはんよりは手間はかかりますが、
どちらもイタリアンの自営業してる父のレシピです！

ニンニク、鷹の爪をオリーブオイル(普通の油でもok)で焦げないように炒めて、好きな野菜を入れて塩コショウで炒めて、茹でたパスタとあえるだけ！

たらこパスタも生クリーム使わず、バターかマーガリン、塩コショウ入れたボウルにたらこか明太子を入れ、そこに茹でたパスタを入れてマーガリンが溶けるようにあえるだけで十分美味しいです！


たらこパスタのほうが基本茹でるだけなので簡単ですね！

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案件6 餃子カレーうどん

材料 即席カレーうどん 生餃子

鍋に少し多めにお湯を沸かし 生餃子を煮ます。
2〜3分で麺を入れてそっとほぐします。
火を止めてスープを溶かしてから 少し煮ます。
スープ餃子のカレーうどん完成！

即席ちゃんぽん麺もオススメです。
他のラーメンでもいけると思います。

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本日の案件

やしろ本部長、浜崎秘書、リスナー社員の皆様、お疲れ様です。

今晩いかがですか？案件は、豚キムチ炒めです。豚肉とキムチを炒めればOKです(*^^*)味付けも失敗なし、お腹にもたまります。

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まるごと新玉ねぎをレンジでチン！

新玉ねぎを上から十字に切り込みを入れ、オリーブオイルを適当にかけてレンジでチンします。
とろとろで甘くてとても美味しいです！
お好みで、ポン酢、鰹節をかけて食べてます！
秘書の大好きなめんつゆも合いますよ♪

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めんつゆレシピ❗️❗️

初投稿です❗️❗️

一人暮らしを始めて早、６年目
これは思い付きで出来たレシピです。

炊飯器に研いだお米、塩昆布、めんつゆ、有ればチューブのおろしショウガを入れて炊飯器で炊くだけ‼️（すべて、目分量…(笑)）
冷めてもおいしいので、おにぎりにしておいて翌日の朝ごはんとしても美味しいですよ‼️

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案件　シンプル　イズ　ベスト

本部長、秘書、スカロケ社員の皆様、お疲れ様です。

簡単レシピ


銀シャリ（否芸人さん）に塩のみ。

塩にぎりは、日本の味。


最後の晩餐は、これと決めております。

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カンタンめちゃうまレタス

これ、カンタンでマジウマです。
１、レタスをちぎってボウルに入れる
２、塩とごま油、味の素を振る
３、混ぜる
だけで、レタス何枚でもいけます！ビールのアテにもぴったり！韓国のりがあれば揉みちぎって振ってもさらにおいしいです！

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うますぎるカツ丼

おつかれさまです

前すんでいた家の近所に個人経営のトンカツ屋があったのですが、そこのカツ丼が今まで生きてきた中でダントツで美味しいです。
そこのカツ丼が美味しすぎて、引っ越した後はトンカツ屋を見つけるたびにカツ丼を注文し、その美味しさを超えるカツ丼を探しています
残念ながら、まだそういったカツ丼には出会えていません

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