社員掲示板
真夏日
京都府北部も晴天で暑くなり、13時の気温が30℃に達しました。
仕方がないので、ビールで水分補給しました。
今からシエスタです(^^)v
ブラックジャック463
男性/58歳/東京都/団体職員
2017-05-20 13:24
イマイチ……
昨晩はですね、納得いかないことが多くて恥ずかしかったのです。
折角の海のママの快気祝いの席でしたのに……
自分に腹立っていたりするのです。
昨日のお品書き
◉白蒟蒻とセリの白和え
◉アボカドと生ハムのサラダ
◉豚バラ角煮、煮卵と玉ねぎ
◉茄子と獅子唐の煮浸し
◉イシモチのニンニク酒蒸し
◉肩ロースのステーキ、はぐら瓜とスナップエンドウの炒め合わせ
まず、白和えはセリの風味が全然出てこなくて、素材を活かせなかったようです。
アボカドと生ハムのサラダにはパプリカを入れるのを忘れました。おまけにドレッシングにレモン汁を入れるのも忘れて……酷いもんです。
煮浸しは砂糖を使い過ぎて甘過ぎ。おまけに出汁が弱過ぎ。
昨日は何か、気持ちに余裕がなかったのか、ミスが多かった。
ご参加の皆様には本当に申し訳ないです。
そして……この店を始めてもうすぐ2年になりますが、昨晩、初めて皿を割りました。手から滑って落ちました。
もっとキチンとやらないと。
また頑張ります。
鴻の親父(おおとりのおやじ)
男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2017-05-20 13:17
転職活動再開
もう少しましな生活をすべく、活動再開。
早く決めなきゃ(¯―¯٥)
やっと他の仕事ができると思ったけど、また同じ仕事かな…
かなり追い込まれてる…
まよまよ(^-^)
女性/44歳/埼玉県/パート
2017-05-20 12:47
仕事終わり!
遅番の乗務が終わって仕事明けの真っ昼間から酒を飲みました。正直このために生きていると言っても過言ではない!
エス
男性/32歳/東京都/会社員
2017-05-20 11:56
話聞いてるだけなのに
邪魔だからどけって言う病院の職員ってなんなの?
何様?
ほんとに言い方って大事だなと思った。
勉強になった。
ものすごいクレームが来ればいいのに
あみなあた
男性/34歳/群馬県/会社員
2017-05-20 11:30
介護ってさー
終わりが見えないから嫌だね...
結婚なんて出来ないね
こんなんじゃ。
そもそも彼女いないけど
ばあちゃんにイライラして自己嫌悪
世の中の高齢者にイライラして自己嫌悪
はぁいやだいやだ
あみなあた
男性/34歳/群馬県/会社員
2017-05-20 11:29