社員掲示板

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真夏日

京都府北部も晴天で暑くなり、13時の気温が30℃に達しました。
仕方がないので、ビールで水分補給しました。
今からシエスタです(^^)v

ブラックジャック463

男性/58歳/東京都/団体職員
2017-05-20 13:24

イマイチ……

昨晩はですね、納得いかないことが多くて恥ずかしかったのです。
折角の海のママの快気祝いの席でしたのに……
自分に腹立っていたりするのです。

昨日のお品書き
◉白蒟蒻とセリの白和え
◉アボカドと生ハムのサラダ
◉豚バラ角煮、煮卵と玉ねぎ
◉茄子と獅子唐の煮浸し
◉イシモチのニンニク酒蒸し
◉肩ロースのステーキ、はぐら瓜とスナップエンドウの炒め合わせ

まず、白和えはセリの風味が全然出てこなくて、素材を活かせなかったようです。
アボカドと生ハムのサラダにはパプリカを入れるのを忘れました。おまけにドレッシングにレモン汁を入れるのも忘れて……酷いもんです。
煮浸しは砂糖を使い過ぎて甘過ぎ。おまけに出汁が弱過ぎ。
昨日は何か、気持ちに余裕がなかったのか、ミスが多かった。
ご参加の皆様には本当に申し訳ないです。

そして……この店を始めてもうすぐ2年になりますが、昨晩、初めて皿を割りました。手から滑って落ちました。

もっとキチンとやらないと。
また頑張ります。

鴻の親父(おおとりのおやじ)

男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2017-05-20 13:17

転職活動再開

もう少しましな生活をすべく、活動再開。
早く決めなきゃ(¯―¯٥)
やっと他の仕事ができると思ったけど、また同じ仕事かな…
かなり追い込まれてる…

まよまよ(^-^)

女性/44歳/埼玉県/パート
2017-05-20 12:47

歯科検診

半年に一度、歯科検診に行ってます。フロスでは取れない汚れや歯石を取ってもらい、さっぱりしました。

ゆずみそ

男性/59歳/千葉県/会社員
2017-05-20 12:10

今日は

暑いぜベイベー

マックマックン

男性/43歳/栃木県/会社員
2017-05-20 12:00

オークス

ソウルをどうするか(・へ・)

マックマックン

男性/43歳/栃木県/会社員
2017-05-20 12:00

仕事終わり!

遅番の乗務が終わって仕事明けの真っ昼間から酒を飲みました。正直このために生きていると言っても過言ではない!

エス

男性/32歳/東京都/会社員
2017-05-20 11:56

転職活動 2社目、

不採用だった。
ふぅ...

コーティング祭

男性/27歳/千葉県/只今 転職活動中...
2017-05-20 11:40

話聞いてるだけなのに

邪魔だからどけって言う病院の職員ってなんなの?
何様?
ほんとに言い方って大事だなと思った。
勉強になった。
ものすごいクレームが来ればいいのに

あみなあた

男性/34歳/群馬県/会社員
2017-05-20 11:30

介護ってさー

終わりが見えないから嫌だね...
結婚なんて出来ないね
こんなんじゃ。
そもそも彼女いないけど
ばあちゃんにイライラして自己嫌悪
世の中の高齢者にイライラして自己嫌悪
はぁいやだいやだ

あみなあた

男性/34歳/群馬県/会社員
2017-05-20 11:29