瓜の浅漬けでサッパリ

食欲がわかない暑い日でもコレなら食べられます。

はぐら瓜を買ってきたら皮を流水でよく洗います。縦二つに切って割り、匙で種を掻き出します。
皮はスイカの模様のように、包丁で縦に筋をつけるように落とします。皮剥きしたところと皮が残ったところと、まだらになるような、そんな感じで。（こういうの調理用語で何て言うのか……？）
俎板に瓜を置いたら1cm弱くらいの厚さでサクサク切ります。そのままボウルにドバッと入れておきます。

昆布つゆを半カップの100cc、ミネラルウォーター700cc、薄めに希釈しておきます。
梅干しの種を取り、包丁の峰で叩いて梅肉を作り、それを入れてびゃ〜っと撹拌します。瓜一本に対して梅干し二つくらいが丁度良い感じ。
瓜を入れたボウルに汁をダバっと入れて、冷蔵庫で一晩。
お好みで針生姜なんか入れてもきっと美味しいでしょう。

冷蔵庫で保管すれば4日目までは腐敗しないことを確認済みです。5日目まで残ったことがないので、それ以上は確認していません。

ではまた。

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ハローユニコーン乗り替わりー

柴山じゃ買いたくないなー
どうしよー

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暑いですね。

今日は。暑いですね。

なんとか講義終了。
教室も暑いし、なかなか集中力も。

3

(ﾉ´･ω･)ﾉ

暑いよー、洗濯しただけで、汗びっしょり(´`)買い物行きたいけど、躊躇う←
米10キロ買いたいんだけどw

あんま、食欲でない…この私がwww
インフルの時でさえ、ご飯食べる私がwww
ポカリが一番しっくりくるww

なぜだww
熱中症ってこんな長引くものなのか…

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あぢー

天気が良すぎるので洗濯機3回目に突入！
そして暑すぎる…
お昼過ぎのニュースによると
熊谷は既に32度近くまで上がっているらしいΣ(･ω･ﾉ)ﾉ
洗濯が終わるまで出かけられないので
今年初の冷房に手を出しました(^^;)
終わったら即どこかに避難予定。
そして防災無線が熱中症に注意と言いまくっております。
皆様ご注意を。

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ふぅ…

公園から無事帰宅…(＊´-ω-｀＊)

しっかし暑っいなぁ。


五月って、こんなに暑かったかなー(^_^;)

屋上で昼からルービーいっちゃいますか！

オークスも買い終わったし、今からルービーへべれけタイム(*´ω｀*)

当たったら、さらに幸せ✨

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三社

暑すぎて行く気になれませんでした…。

参加されてる皆様、熱中症にお気をつけ下さい。今私は、部屋で冷たい素麺をツルツルとすすりながら、皆様の無事とお祭りの成功を心から祈っております…。ツルツル ツルツル

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HAYATEANKENinmay.21lunch!

皆さんお疲れ様です。
暑い…(~_~;)
まだまだ懐メロアンケンやってます。
さて、二発目いきます。
二発目のお題はこちらでございます。
ご飯のお供アンケンお漬物VSふりかけアンケンです。
皆さんからレス心よりお待ちしています
m(_ _)m

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ぶんたん、ブンタン、文旦

愛媛県産の夏文旦、見た目と中身はグレープフルーツにそっくりですが、種が多いのもありました。

冷やしてたべてみたらおいしかったけど、酸味が強くて甘みが控えめかな、この時期に合います。

スマイルカットが食べやすいですね、安いので１０キロも買ってしまったーしまったー。

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扇風機稼働

京都府北部も晴天で暑くなり、真夏日一歩出前まで気温が上がっています。
居間の冬用敷物を片付け、熱を溜めそうなものを無くしましたが、それだけでは耐えられず、扇風機を出しました。
夏が来るのが怖いです( ´△｀)

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