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栄養士の考える消化の良いお弁当

胃腸が痛いとか胃がムカムカするとか下痢をするとか何かあるのかわからないのですが…
お米は白米オンリーで少し軟らかく炊いてみてください。
その時麦とか雑穀米とかは入れない(雑穀米は食物繊維が豊富なので消化しにくい)

おかずは煮物とかどうですか?
とろとろに煮た手羽元の甘煮、魚の煮物とか豚肉大根(ぶり大根の豚肉版)、白菜と豚肉の煮物とか
あとはオムレツとか湯豆腐とか白身魚の照り焼き、白身魚のおろし煮とか。。。白身魚は柔らかいものが多いし卵も柔らかいので焼いたお肉より良いと思います。
付け合せは野菜のうま煮とかスープと付け合せあわせちゃってポトフとかでもいいかもしれません。

みずきちゃちゃ

女性/33歳/福岡県/メイド
2017-10-25 18:02

中学高校時代

お弁当でした。電気炊飯器を嫌い釜炊きご飯を作ってくれた母ですが、それがもとで過労で倒れてしまいました。ありがとうって、感謝しているけれど、とっても心配になった事を思い出しました。その後、初めて学食で食べる楽しみを知ったので、ちょっと複雑な気持ちでした。

ロシアンティ

男性/56歳/東京都/会社員
2017-10-25 18:02

お弁当案件

そう言えば、すごく感激したCMを思い出しました。
あれは、○○ガスのCMで、お母さんが、息子のために毎日お弁当を作ってあげるお話です。
試合があればカツを入れたり、息子が残したりしたときは翌日の弁当に仕返しが入れてあったりでした。
息子が卒業式を迎えた日も弁当を作り持たせるのですが、返ってきた弁当箱にありがとうのメッセージが入っている。

毎回見るたびに目頭が熱くなりました。書き込みを書いている今も・・・

谷やん

男性/70歳/千葉県/会社員
2017-10-25 18:01

ピクニック

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です。

僕は今度休みが合えば嫁さんと公園にピクニックに行こうかと相談しています。
普段僕の方が夜ご飯を作る事も多く、嫁さんの喜ぶ顔が大好きで作る事に嫌気はありません。
ピクニックとなると何を作って喜んでもらおうかと、本当にウキウキします。
はぁ、もうピクニックは始まっているなぁ・・・(^^♪

UJ

男性/41歳/東京都/会社員
2017-10-25 18:00

500円

高校生の時、何故か?軽めのお弁当箱を開けたら、500円玉がテープで貼り付けられてたことがある。

とんぼの構え

男性/48歳/宮崎県/会社員
2017-10-25 18:00

消化いいか分からないけど

銀ガレイがベストアンサーに違いない!

ボス猫

男性/35歳/東京都/会社員
2017-10-25 17:58

お弁当案件

やしろ本部長、浜崎秘書、リスナー社員の皆さん、お疲れさまです。

最近お弁当ではまっているのは、嵐の櫻井さんがCMしているおにぎり丸です。

結構ありそうでなかったものかと。
自分はおにぎりにせず、お弁当のごはん部分に入れ込んで持っていってます。

食べる時は真っ白なごはんの中をほじくり返していくとカレーが出てくる幸せ感は堪らないですよ!!

是非一度試して見て下さい!

ぱ さん

男性/42歳/千葉県/会社員
2017-10-25 17:58

今日の案件

お疲れ様です!

今日の案件ですが、
学生のとき、友達とおかず交換、してませんでしたか?
その中で、一番その家の味がわかるメニュー「卵焼き」で、料理がうまいお母さんかどうか決めてました笑
辛めの塩タイプ 甘めの砂糖多めタイプと大きくわけて2タイプいましたが、
たまーにどちらにも属さない激まずい家があったときは、仲間内も無言に、、、

今思うと、ちょー失礼ですね笑

あみこみ戦士

女性/39歳/鳥取県/会社員
2017-10-25 17:57

本気で調子悪いときの弁当

ごはん+お茶漬けのもと

お湯は現地調達で…

よくかんで食べましょう!!\(^-^)/

さかなさかな

女性/53歳/東京都/昼ごはん担当♪(^^)
2017-10-25 17:57

消化にいい食べ物

おかゆどおですか?

ピカピカのオリコちゃん

女性/33歳/東京都/専業主婦
2017-10-25 17:57