社員掲示板
- 表示件数
本日の案件
本部長、秘書、リスナー社員の皆さんお疲れ様です！
私は大学時代、高級焼肉店でバイトしていました！
思い出と言っても、あまりにバイト仲間が楽しかったので、その日々は全て良い思い出です^_^
特に休日の開店前、アイドルタイムの大量の肉の仕込みは忙しかったですが、やりがいもあって楽しかったです^_^
主にキッチンでの調理を任されていた私は、ブロックのまま来た肉を解体し、部位ごとで分けたりすることをしていたため、
今でも牛肉なら大抵の部位、例えばカルビのどこの部位なのか、ロースのどこの部位なのかが見てわかることが出来ます！
それを知っている友人からは、お前と焼肉行くとうるさいからなぁと、ダチョウ倶楽部のジモンさんみたいな扱いをされてしまいます(・Д・)
良い思い出と共に得た特技ですが、たまに煙たがれてしまいます、、、笑
やゆよん
男性/35歳/埼玉県/会社員
2017-11-29 13:04
本日の案件
本部長、浜崎秘書、スタッフの皆さん、リスナー社員の皆さんお疲れ様です。
私は札幌に住んでいます。札幌といえば、ジンギスカンです。もう20年くらい前ですが、会社の先輩と、週に1～2回は、行っていたジンギスカン屋さんを思い出します。看板もなく、店の名もないジンギスカン屋。ばばあの店と、みんなが呼んでました。あるのは、ビールと肉の『赤』と『白』だけ。赤は赤身、白は油身。ごはんが食べたかったら、各自がコンビニに買いに行くという店｡普通の住宅街にあった穴場で、油身がくせがなく最高に美味しかったです。今は、ありませんが懐かしい味です。
夕方のしばいぬ
男性/56歳/北海道/会社員
2017-11-29 13:03
案件に乗じて質問
本部長、秘書お疲れ様です。
いい肉の日案件に乗じて社員の皆様にご相談なんですが、
今度長年アメリカに住んでる友達が帰郷して来て久しぶりに会います。なにが食べたいか聞いたら、アメリカでは焼肉が食べられないから焼肉食べたい！全部デカイ塊過ぎるんだよ！
とのこと。日曜のお昼に東京で会うんですけど、おススメの焼肉屋さん教えてくださいー！
もーがんふりーまん
女性/43歳/東京都/自営・自由業
2017-11-29 13:02
本日の案件
今年のお盆に実家に帰省した際、BBQをしたのですが、
料理長である兄がお店で使ってるステーキ肉を持って来ていたのでタダで頂きました！
口の中で溶けたあの肉は確かに美味しかったのです。
が、兄が黙々と食べていたのはジンギスカンでした。
家系なのでしょう！好きな肉は変わらずジンギスカンだなと確信しました。
歯ごたえ、クセ、野菜とのマッチング、ジンギスカンええなー！
話は変わりますが、本部長！
「リ・ラム」舞台頑張ってください！
ボス猫
男性/35歳/東京都/会社員
2017-11-29 13:01
肉案件
皆様お疲れ様です！
この前初めて「いきなりステーキ」に行ってきました！
メニューや注文方法など初体験のことばっかりでびっくりしました。
私はそんなに食べる方ではないのでお肉少なめにしようと思ったら、なんと一番少なくても200g(°▽°)！！そんなに食べられるかなーと不安でしたが、席に運ばれてきたお肉を切って口の中に入れたら……
うまーーー！！これこそお肉だーーー！
とっても美味しく全部いただきました(°▽°)
また行きたいです。
本部長が犬に足のお肉持っていかれた後、通っていたのがいきなりステーキでしたっけ？？思い出しますね笑
さっちゃん初めて
女性/35歳/埼玉県/会社員
2017-11-29 13:00
肉の日案件、知ってしまったら戻れない…
子供の頃、なんだか動物がかわいそうな感じがするのと、脂身の見た目が苦手で、ずっとお肉は食わず嫌いでした。
小学校四年生ぐらいの時に、「騙されたと思って食べてみて！」と母に勧められたハンバーグ。
意を決してパクリとした瞬間…
「お、おいしーーーい！」
鳥肌が立つほどの美味しさに、今まで嫌いだったのが嘘のように、お肉の虜になってしまいました。
それから夢中でお肉を食べ続けた結果、痩せ型だった僕は、小学校を卒業するころには立派な肥満児に…。
お肉には魔物がすんでますね。
ななぼぼ
男性/41歳/神奈川県/会社員
2017-11-29 12:57
ステーキアイス
小学生の頃、おばあちゃんが姉妹3人を連れて行ってくれた老舗のステーキ屋さん。
あの日、ミディアムレアを初めて知りました。
でも、子供の頃の私は、目の前の鉄板でシェフが焼いてくれるステーキよりも、一番最後に出てきた鉄板の上の炎がのったアイスに夢中でした(笑)
いつかまた、自分のお金であのステーキ屋さんに行ったら、ステーキもしっかり味わいます♪
ゴロスマチャハヤ
女性/42歳/千葉県/派遣
2017-11-29 12:57
本日の案件
お疲れ様です。
先日帰省した際、久し振りに実家の
家族と食卓を囲んで食べた、鶏肉が
一杯入った鍋は、旨かったです。
今年の夏に祖母が他界した一方、
つい最近兄の嫁が加わり、実家は
世代交代が進みつつありますが、
家族皆で食べる飯は、最強なのだｯ!
つきのわ上等兵
男性/43歳/愛知県/会社員
2017-11-29 12:54
案件？じゃないかな？
本部長。秘書。みなさまお疲れ様です(｀_´)ゞ
ちょっとだけ、肉案件の余談を…
最近のワンコは、お肉アレルギーの子が多い？！らしいんです。
うちのワンコのお友達のワンコは、
「牛もダメ！豚もダメ！鳥もダメ！らしくて市販のドッグフードが食べられないから毎日手作り」と言っていましたΣ（ﾟдﾟlll）
調べたら、ワンコのアレルギー食品で堂々の１位が牛肉！！
ワンコの時代も変化しつつあるんですね(＞人＜;)
ちなみに、うちのワンコも鳥アレルギーなので食べてるドッグフードはラム肉です笑笑。
ぽてぽてぽてと。
女性/40歳/東京都/パン屋
2017-11-29 12:53
ステーキアイス
小学生の頃、おばあちゃんが姉妹3人を連れて行ってくれた老舗のステーキ屋さん。
あの日、ミディアムレアを初めて知りました。
でも、子供の頃の私は、目の前の鉄板でシェフが焼いてくれるステーキよりも、一番最後に出てきた鉄板の上の炎がのったアイスに夢中でした(笑)
いつかまた、自分のお金であのステーキ屋さんに行って、今度はステーキもしっかり味わいたいと思います♪
ゴロスマチャハヤ
女性/42歳/千葉県/派遣
2017-11-29 12:52