(￣▽￣;)う～

さみいな…

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競馬界のニュース

モレイラがまさかの一次試験で不合格⁉︎
日本語での面接がある二次試験が心配されていたのに

不合格理由は勝ちすぎらしいですよ(テキトー)

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皆さま、おはようございます

皆さま、おはようございます。

良い週末を、、、、

家内は腹痛で、夜中私も寝ていて夢の中でお腹痛いと言っていたのは、夢ではなかったのか？
今は、寝ているみたいだが！

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ね…眠い

首が動かなくなったり

アルバイトさんが見つからなかったり

色々あったけど
もう少しがんばれ自分。

明後日出店です。カレー美味しくできたから沢山の型に召し上がってほしい。。

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今日の鼻歌

【 Traveling east / Eric Clapton 】

疲れました。

こういう時は、
あまり鬱陶しくない(笑) ブルースが良い。

クラプトンですが、書き下ろしのサントラです。
まだイケメンだった頃のミッキー・ローク主演の『ホームボーイ』という映画でした。

ミッキーは殴られすぎてパンチドランカーになりかけてる賭けボクシングのボクサー役。

共演のクリストファー・ウォーケンが好きでしたね。

賭けボクシングを仕切ってるマフィアのチンピラ役で、ミッキーと半分は友達ですが、半分は喰いものにしています。

いつも調子の良いことばかり口にする。
全然、いけてないのに「オレ、いけてるだろ？」とカッコつけている。今は下っぱのチンピラだけど、そのうちビッグになれると信じ込んでいる。
それでいて極悪人にもなりきれない男。

案の定、最後はヘタを打って、
撃たれて、翌朝の海岸にうち上がる。

最後まで冴えないヤツ。

もう、クラプトンのブルースにピッタリ(笑)


また、観たい映画ですね。


最近、クリストファー・ウォーケン、観てないなー、と思ったら、最近の映画にもコンスタントに出てました(笑)

ちゃんと観なきゃね(。-∀-)

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今日は

といっても昨日ですが_(^^;)ゞ
某相撲漫画のアニメを見忘れました。・゜゜(ノД`)ｳﾜｰﾝ
観る習慣がないから、余計ダメやね(*_*)
とりあえず、明日の運動会の準備その他で、一休みしたらまたもそもそ動くぜよ(。-ω-)zzz

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今日も終わりました。

今日は常連様ばかりで『楽ちん』でした。

もちろん常連様だからこその緊張感はありますが。決まりきったモノを決まったタイミングでやるだけだから気持ちは楽なのです。

初来店のお客様は、さまざまなトライ&エラーをしながら、即応しなければいけないから大変。

常連様の場合は過去の蓄積によって、より踏み込んだサービスができます。

ところがごく希に、
そうした様子を隣のテーブルに見て、不公平に感じるお客様もいます。言わせてもらえば多くの場合。30～50代くらいの女性ですけど(笑)


専門レストランでは、何か一品 頼むごとに付随する『サービス』が発生するようなシステムが組まれています。

だから、そうしたサービスは1品なら1回分、5品なら5回、頼んだ数に比例してサービスの機会が増えるわけですが。

レストランはサービスについて「機会の均等」は保証しますが、あとは、お客様次第で、結果は必ずしも均等にはならないのです。

ま、当たり前ですけど(笑)

お客様は誰でも等しく、何度かレストランに通って常連になったり、より多くのオーダーして、多くのサービスを受ける『権利』を有する。

もちろん、対価は支払っていただくので、必要ないと思えばそれ以上買わなくても良いし、高いと思うなら二度来なくてもいいわけですが。

だったら、より多くの機会をもった人＝より多くの対価を支払った人に、より多くの恩恵がなければ、それこそ不公平でしょう。

逆に自分が支払う対価に見合うものを最大限に引き出そうと、自分好みの提案や交渉をしてくる『店づかいの達人』みたいなお客様もいます。

そういう、お客様との仕事は、それはまた楽しいものです。


グルメ系の書き込みサイトで、訪れた店の数が何百、何千軒とかいう人がいますけど。実は真髄とか醍醐味には、一個も触れてないんじゃないかと思うんですよね。

ちなみに僕もグルメサイトにいろいろ書き込まれることがあります。皆さん、一生懸命に書いてくださっているのはわかります。

でも、何一つ、参考にしてませんけどね(笑)

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自家中毒？

昨日のお昼にじぃじとラーメン食べてから、2人で嘔吐下痢。
病院行ったら昨日食べたものがあたったんだろうって。
冷凍チャーハンに餃子、買ってきたトンカツとキャベツ(これもついてたもの)
納豆にご飯サラダ。
何にあたったんだろう。
まだ、お腹痛くて、気持ち悪い(涙)
10時頃から寝てたけど、腹痛で、目が覚めちゃった！

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先ほど

帰宅しました(^_^)。今日は22時まで勤務。

明日も22時まで勤務です。ファイト♪


ナイス本部長(*^_^*)

カルピスに纏わるエトセトラ案件

採用して頂き有り難うごさいます(^人^)。＊

稲葉部長も有り難うですっ(^人^)。＊

先ほど、沢山のリスナーさんの思い出話を

読み 温かい気持ちになりました。素敵な

書き込み 有り難うごさいます！！皆さま、

引き続き 大小問わず思いだした事など

ありましたら、ナイスフライデー案件に書いて

頂けると 嬉しいです(о´∀`о)。＊

宜しくお願いします。それでは皆さま

今日も１日 お疲れ様でした。＊☆

モイモイ～(*^ー^)ノ♪

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