職業

中学位で職業観を思っていてもその後変わったりして
それが仕事になる人はほとんどいないでしょう。
嫌な話だけど勉強だけは出来ておけば潰しは利くとは言うか。
会社勤めだと人気がある仕事は選びようがないんで優秀なのかどうなのか？
勉強が出来る人から取っていくというのはある。その逆もあるし。
そりゃ高卒で沢山給料貰って幸せな生活をしている人も沢山いるかもしれませんが。

リクエスト曲：錆びついたマシンガンで今を撃ち抜こう/小松未歩
WANDSのとはかなり味わいが違うと思います。

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今日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様。
お疲れ様です。
30を過ぎて職場が変わることがあり、一人暮らしが始まりました。
初めはご飯を炊いて味噌汁作って、おかずは買ってきてとかから始まりましたが、今はハンバーグや麻婆豆腐作ったりと意外と色々出来てます。
次は魚関連で何か作りたいかなって思ってます。
無理せず楽しんでやるのが良いかもですね！

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本日の案件

本部長、秘書、社員のみなさま、おつかれさまです。

本日の案件ですが、お子さまのいる家庭では共通の悩みだと思いますが、保育園休園と在宅でフルメンバーの家族分✖️3食用意するのは、つらい！！
私は、普段から市販のパンは買わず作ったり、ジャムとかソースとかドレッシングとかも作ったりするくらい、料理は好きな方ですが、こんなに作らなきゃいけないのはつらいです。
しかも、流石にきつくて、夫にそれを言ったら
「キッチン使われるの嫌そうだから、俺が作るって言いづらかった」
と言われました。
それ、コロナの前とか在宅スタートしたばっかのときの話ですよね？
今、その数倍料理してますから！状況が違います！

でも、それを言ったら、GWなどのお休みのときに
「今日は俺が昼作るよー」
と言ってくれるようになり、とても助かってます。
あと、メニューがネタ切れになりつつあり、子どもの栄養バランスを考えて作られた給食には、本当に助けられていたな、と実感しています。

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今日の案件

本部長、秘書、社員の皆様お疲れ様です
今日は仕事が休みなのでステイホームしてます
今から実家から送られてきたタラの芽などで天ぷら作ろうとしています
あとは豆腐とトマトとアボカドと大葉を使ってサラダ作ります
休日限定の主夫頑張ります(笑)

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本日の案件へ

本部長、浜崎秘書、皆様、お疲れさまです！

高校から大学卒業まで、レストランでアルバイトしてました。
僕はホールだったのでそこで直接料理修行してたわけではありませんが、賄い作ってもらったりしながら、色々な知識を教えてもらいました。
今はまったく関係ない会社員ですが、そのころの思い出に浸りながら時間があれば僕が料理を担当します。
社会人になって最初の誕生日に合羽橋でいい包丁を買いまして…笑

今日まで休みなので、これからスカロケ聴きながら夕飯の準備に入ります！

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粉モン

ホットケーキミックスに始まって、薄力粉、中・強力粉、たこ焼き・お好み焼きミックス粉と、軒並み売り切れですね！

天ぷら粉が売れ残ってたので、何が入ってるんだろうと初めて手に取ってみたら、砂糖の入っていないホットケーキミックスって感じだったので試しに買ってみました。

まだ試していませんが、これが使えるとかなり助かるかな！

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案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さんお疲れ様です！
今日は昨日仕込んだチャーシューをスカロケが始まる前に煮込みました(*ﾟ∀ﾟ*)
大学生になったものの、なかなか授業が始まらずたくさん時間が余っているしチャーシューを煮込んでやる！と意気込んでから数日間。
同じように考えた方がいたのか、それともタイミングが悪かったのか、豚の塊肉がなかなか入手できずしばらくスーパーに通いました笑
(もちろん毎日通うわけではなく3,4日に一回のペースで通ってます)
明日からオンラインでの大学の授業が始まるのでチャーシューで気合入れます(๑˃̵ᴗ˂̵)
本部長、秘書のオススメのチャーシュー料理ありますか？？
P.S.
今日盛岡市内の商店街に用事があって行ってみたらなんと50枚入りマスクを¥3,300で売ってる店がありました！
私はなかなか外出しないこともあってストックがあるので購入しませんでしたが少しずつ流通し始めているんですかね(*⁰▿⁰*)
岩手県はまだコロナ感染者がいませんが、これからも気を引き締めて生活していきたいと思います！

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粉物品薄について

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です。

私は個人宅に食料品や日用品を配達する仕事をしています。現在外出自粛の影響で宅配の需要が高まり、利用者や注文数が跳ね上がっています。この状況のせいで毎週多くの商品が品切れになってしまっており、利用者さんにはご迷惑をお掛けしてしまっているのが現状です…。

今週はホットケーキミックスが品切れになっているので、確かに粉物の需要は高まっているように感じます。

それ以外では、お子さんのお昼ご飯用と思われる冷凍食品(冷凍焼きおにぎりとか)なども品薄になってたりします。

少しでも現場の様子が伝われば幸いです。

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ステイホームグルメ案件！

最高はスパイスカレーにハマっています。
無水鍋で作るので何時間も煮込みませんが、スパイスの加減や入れる具や野菜の量により味が変わるので毎回どんな味になるのかドキドキです。
毎回、楽しんで作っています。

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