本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様、お疲れ様です！
本日の案件ですが、一人暮らししたら否が応でもでも自炊しなくちゃならないので、メキメキと料理スキルが上がってきてると実感してます（笑）
レシピサイトや、SNSに載ってるレシピを眺めながら、気になる料理を作ることが楽しみの一つでもあります。

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本日の案件

お疲れ様です！

私の父は元から料理好きで休日の夜は絶対に父のご飯です。父はテレビやスマホのYouTubeをみていろんな国の料理をつくってくれます。ちなみに昨日の夜ご飯は、たこ焼きだったのですが、イタリアンのたこ焼きらしくて中身がトマト味でした！
ちょっと変わっていたけど、すごく美味しかったです！最近昼食作りにハマっている私もいつかはそんなアレンジした料理を作りたいです！

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今日の案件

本部長、浜崎秘書、社員の皆さん、お疲れ様です。
今日の案件ですが。
最近、離婚した私。
結婚中？は、ほぼ全ての食事を私が作っていました。
それ自体は苦にならず、ひとつの趣味くらいに思っていました。
しかし、ひとりになった今、思うことは、
自分、別に料理は好きじゃない。
買って済むならそれに越したことないし、
作るとしても、ほぼ野菜炒めばかり。
食べるひとがいるから、変化もつけるし、記念日には凝ったものも作りましたが、
あれはひとに食べてもらうことが趣味だったんだなと思う今日この頃です。

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スパイスカレー

お疲れ様です！
自粛中でテレワークの日々、スパイスカレー作りにはまりました！

ご近所のスパイスカレー屋さんがこの状況でお休みになってしまい、週一ペースで食べていた私はスパイスカレー難民に！

ついに我慢できなくなって、スーパーや近所のアジア食料品店でスパイスを買いあさり、ネットで見つけたレシピを見様見真似で作っています！

始めてみると、スパイスの種類や量で毎回味が変わって、奥が深い！そして美味しい！スパイスカレー沼！

自粛期間が伸びましたが、理想のスパイスカレーを目指して試行錯誤しながら楽しみます。

そしてやっぱりご近所のお店の味が忘れられないので、早く世の中が落ち着けば良いな〜と思います。

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案件です。

自炊というか、入社1年目初めて現場の職場で食事当番になって主任さんと一緒に「酢豚」を作ったのですが、ある1人の先輩が、口に合わなかったのか、ひと口、口にしてそのままゴミ箱に全部捨ててしまいました。
そのときは、めっちゃ悔しくて、次から絶対捨てさせないと思っていました。
あとで、聞いたらその先輩は、口で言うのが苦手で行動で示してもっと頑張れというエールだったらしいです。

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小麦粉

本部長、秘書、皆さまお疲れさまです。

私は家でパンを作るのですが…
強力粉はほぼ買えません‼️
ネットでも入荷待ちになったりしてます。
やっと無塩バターはかろうじて買えたりするんですが…
なかなか買えなかったです。

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昨日のニュースで

昨日給食用のパンを作るパン工場に仕入れたら小麦粉が余ってるといっていた。
この小麦粉なんとか市場に出して、パン工場の人も助けられないものか。

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小麦粉など

実際にないですよ〜
子供が「パンを作ってみたい」というのでスーパーを探したんですが、小麦粉（特に強力粉）が全くありません。
薄力粉、ホットケーキミックス、無塩バター、ドライイーストなんかも全然ありません。

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小麦粉について！

現役スーパー店員です！小麦粉についてお客様にすごく尋ねられますが、海外でもコロナの影響で工場がストップしていること、ステイホームで需要が急上昇していることで供給が間に合っていない状況です（泣）発注しても入ってきません…

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小麦粉

小麦粉も米も政府が倉庫と契約して備蓄しているはずなので
国内から無くなる事は無いはず。
スーパーの在庫が減る事はあるのかもしれないけど。

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