おもちの未来を考える会議！案件〜もっと美味しく食べるには〜

本部長、秘書、リスナー社員の皆様。
お疲れ様です。

本日の案件【おもちの未来を考える会議！案件〜もっと美味しく食べるには〜】について。
まず、僕の好きな食べ方としては、
１．焼いたお餅に醤油・きな粉・あんこをたらして食べる
２．焼いたお餅をお味噌汁に入れて食べる
になります。

結構定番ですよね(;´∀｀)

そこで、新しい（？）食べ方として考えたのは、
１．焼いたお餅を小さく切って、餃子の肉だねと一緒に包んで餃子風にする
２．揚げたお餅を小さく切って、野菜と炒めてなんちゃって回鍋肉風にする

準備と片付けが大変そうですね(;´∀｀)(;´∀｀)

あとは、モ〇タリングで平野レミさんがやっていた「おもちろいラザニア」というのも
美味しそうだなって思いました。
新垣結衣さんも美味しいって言ってましたし～(●´ω｀●)

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モッチー(お餅)の未来

本部長、秘書、リスナー社員の皆さん
お疲れ様です。

ご存知の方も多いと思いますが太宰府天満宮名物の「梅ヶ枝餅」がオススメです！

薄皮の餅の中に餡子が入っている焼餅です。
お餅をレンチンして餡子を包み、片栗粉をまぶしてフライパンで焼くだけです。

実家が太宰府天満宮の近くだったので初詣に行って梅ヶ枝餅を30個位買って帰るのが毎年恒例でした。

1つ難点は美味しすぎて5,6個は軽く食べれちゃう事ですね(￣▽￣;)

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リクエストです。

昨夜の放送を聴いてて
何故か　小泉今日子さんの
『スイートホール』が聴きたく
なりました。
なんの慣例性も無いのですが
選曲に困っていたらよろしく
お願い致します。


お粗末さまです。

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お餅案件

新年を迎えお餅5個食べました。
自分が一番好きな食べ方は、
海苔餅です。
海苔の香りと醤油のちょっと焦げた
香りが堪らないですよね〜。
後は、鍋に入れてとちょっと
やわやわにして食べました。
お餅美味しいですよね〜。
あんこ・きな粉・納豆・ずんだ
各地方・各家庭の味付けがあり
日本のお正月お節料理の
代表的な食べ物ですよね〜。
つきたてのお餅食べた事
有りますが何個でも食べられ
ちゃいますよね。

お粗末さまです。

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｟お餅未来案件｠今年はお餅を使い切りたい

本部長、秘書さん、みなさん、おつかれさまです。

毎年お正月用にスーパーで角餅を買いますが、必ず余らせてしまいます。
去年のお餅を翌年のお正月にたべる！なんてこともしばしば。
今年もたくさん余ってしまったので、どうにか毎日の食事に取り入れたい！

今考えてるのは、甘辛タレに絡めてトッポギ風！
これはおいしいだろうと早くやりたいと思っています。
あとは麻婆豆腐に入れてしまうのも美味しそう。

賞味期限が長いので、非常食として備蓄するのも良いのですがね(^^)

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案件

皆さんお疲れ様です。

お餅……最近全然食べられてないですが、
私は砂糖と醤油をかけて食べるカロリー高めな
餅の食べ方が小さい頃から好きです(笑)

あとはうどんに入れて力うどんにするのも
チーズと醤油をかけて食べたりするのも
またカロリー高めですが大好きですね……！

餅って美味しく食べようと思えば思うほど
カロリー高くなっていきませんか？(笑)

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今日も一日！

皆さま、おはようございます。
お寒うございます。

緊急事態宣言の話題で持ちきりですねぇ。
またパスタや小麦粉が手に入らなくなるんでしょうか？
今週末のスーパーは混むんだろうなぁ…

そういえば来週月曜日は成人の日なんですね。
スカロケでお祝いする企画とかあるといいですね。

自分の成人式のことはとっくに忘れたオッサンですが、皆さま、今日も一日、宜しくお願いいたします！

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【お餅の未来案件】本物そっくり餅ピザ

お疲れ様です！

ものすごい食いしん坊なのに「牛乳、小麦粉、卵アレルギー」持ちの友人の息子くん。
CMで見たピザをどうしても食べてみたいというので考案したのが「本物そっくり餅ピザ」です！

蕎麦粉を練った生地の両目を軽く焼き、オリーブオイル、トマトソース、お好みの具をのせます。
その上にチーズ‥の代用として水とみりんで伸ばした「味噌」を薄く塗った「しゃぶしゃぶ用餅」をトッピングし、焼いたら出来上がりです！

モチッとした生地とのびーるチーズが見事に再現できました♪
お餅だけだとちょっと物足りないので、香ばしさとコクを出すための味噌を塗ることをおすすめします。

息子君も「ピザって美味しいね！」と何枚も一人でたいらげてました。
でも、お気をつけください。
ほぼ、炭水化物です♪

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案件

みなさまお疲れさまです。

お餅案件。

茨城の実家では
塩ジャケのほぐしたやつを
お餅にペトッと付けて食べるんです。
しょっぱめなのが美味しいんです。
エンドレスで何個もいけます。

以前TVでも見たことあるから
うちの実家近辺だけではないと思います。
お歳暮に荒巻鮭をいただくからなのかな？

茨城のみなさーん、シャケ餅食べますか？

(今日の寝癖はBUMP OF CHICKENの藤原くん。
一日でいいからあの声で過ごしてみたいなあ)

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