案件

皆様お疲れ様です。

夏のウマいモノ、もうひとつありました！
それは実家の近くにあったラーメン屋さんの冷やし中華。
冷やし中華といっても、そのお店のものは少し変わっていて、自家製のマヨネーズが入ったタレ。そしてきゅうりやハム卵などの定番具材とともにお皿の周りにみかん(缶詰の)が乗っているんです！
冷やし中華にみかん⁈と思いますが、このみかんがマヨネーズ入りのタレととっても合う！！
こどもの頃から夏にこれを食べるのが楽しみでした。
数年前、夏に帰省した際に久しぶりに食べに行こうとしたら、なんとそのお店が閉店してしまっていました。
もう食べられないのが残念です（ ; ; ）

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本日の案件！

本部長、秘書、みなさまお疲れ様です。

私がお話ししたいウマイものは、
札幌の魚・肉・野菜です。

コロナになる前の夏に行った札幌。
晴れ空の大通公園で食べた焼きとうきび。
ガブリといくと、ジュワーとジューシーな甘さ。それでいて絶妙な醤油の香ばしさ。

そして夜に居酒屋で食べた、アブラの乗ったでっかい焼きホッケ。
サクサクな歯ごたえのザンギ。ホクホクで甘味もあるじゃがバター。
これらでも憶えている限りですが、さすが北海道。
どれもこれも美味しい！！

コロナはやく消え去れ！札幌行きたーい！！

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今日の案件、一個じゃなくていいよね。

私が1番美味しかったのは、蟹です！！！
北海道でボイルしたての、甲羅が私の顔より大きい立派なカニを頂きました。。
口に入れた瞬間、プリップリッの大きい足の身、蟹のいい香りで、昇天しかけました。。

当時まだ未成年で、お酒飲めなかったので、今度はビールと一緒に蟹いっちゃいたいと思います！！

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全国うまいモノ語り

私の地元は鹿児島で、ウナギの養殖が盛んな地域です。
その為、たまに、少しだけお得にウナギを購入出来たりします。

お得情報をキャッチした両親の連携プレーでウナギをたくさん買えた時なんかは親戚を呼んで、
みんなでウナギを囲う会が催されておりました。
子供ながらに贅沢だなあと思いながら、みんなでワイワイする時間がとても幸せだなと思っておりました。

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本日の案件

本部長、秘書、社員の皆さん、お疲れ様です。
夏の美味いもは「そうめんカボチャの酢の物」を挙げさせてもらいます。
大学生の頃夏休みで家でゴロゴロしていたので親父に「祖父の畑（家庭菜園レベル）を手伝って来い」と　叩き出され一週間自転車こいで通いました。
その時昼に祖母が出してくれたのが「そうめんカボチャの酢の物」でした。鍬仕事で疲れた身体にキンキンに冷えたそうめんカボチャはしみたな〜
そうめんカボチャは今でも夏に食べたい逸品です。

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うまいもの案件　その2

本部長、秘書、リスナー社員のみなさんお疲れ様です。

昨年夏に長野県上田市へ行きました。
上田駅近くに栗スイーツの専門店があります。
栗どら焼きを買って店内で食べました。ふっくらしたどら焼きに甘さ控えめの栗粒あんたっぷり入っててムシャムシャと完食。あまりに美味しかったのでもう1個買って車で食べました。
同じものを2個食べたくなるくらい美味しかったです。

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今日の案件

美味しい夏メニューですが、山形のお蕎麦屋さんで毎年いただく「冷たい肉そば」です。

額の汗を手で拭いながら、鶏肉のダシが効いた常温のつゆを「ゴクッ」と一口。割り箸をわって硬めのお蕎麦を「ズルズルズル…！」とすすると、もう至福の味わい。つゆの甘みとお蕎麦の香りが、口のなか一杯に広がってきて、すぐにもう一口、さらに一口と、箸が止まりません。

さらに、コリコリの鶏肉とシャキシャキの青ネギもたっぷりトッピングされていて、つゆとお蕎麦と一緒に食べると、美味しさが倍増。最高の仕事をしてくれます。山形の「冷たい肉そば」、また必ず食べに行きたいです。

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私の夏の美味しかった物

幼少期に食べた山形県のスイカです

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夏メニュー…

今まで食べて美味しかったものはあっても、「夏の」と言われるとなかなか思いつかない…
あ、あれなら夏だ！と思いついても、海外で食べたものばかり…
「全国」ではない。笑

ウマいモノ語りの初回の時、遠山さんに採用して頂けているし、今回はチャンスを譲れということかなぁ〜

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本日の案件～(^_^)

福岡出身です！上京して25年です(^_^)

豚骨ラーメン有名ですが、地元にいた頃は『うどん』を、よく食べてました～♪

特に、ごぼう天うどんが大好きで、ﾎｿｷﾞﾘのｼｬｷｼｬｷ♪ごぼう天が美味しいで～す♪

あ～♥食べたい♪コロナで2年帰ってません。食べたいよ～(^_^)

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