山のウチのとうもろこし！

本部長、秘書、お疲れ様です。
初投稿です！

夏の思い出の味。
それは母の実家で育てた、とうもろこしです。
同じ市内なのに、我が家より標高の高い所にある母の実家でじーちゃんとばーちゃんが育てたとうもろこしは、我が家のとは比べ物にならないくらい、すっごく甘ぁ〜くて、ぷりっぷりで美味しかったなぁ〜。
お盆で東京から来ていた従兄弟たちと食べたのは、もう30年以上も昔の思い出。
いまはもうない母の実家。山のウチ。
あのとうもろこし、また食べたいなぁ。

3

今日の案件

おいしかったもの。
それは沖縄の奥武島で食べた天ぷらです。
天ぷらのお店があるのですが、行列ができています。
そして揚げたての天ぷらはさくさくで最高においしかったです。高級ではないのだけれど、すごく記憶に残っています。

1

本時の案件

私が今まで食べた中で1番美味かったのは
母の作ったオムライスです。
大学で地元を離れて、毎日食べていたハズの母の料理を食べなくなりました。
そんな地元を離れて3年程だった時、地元に帰った際に、母親から｢何か食べたいものある？｣と聞かれ、ふと。頭に出てきたのがオムライス。
懐かしい気持ちを感じつつ、母が作ったオムライスを口に。
決して特別な作り方をしている訳でも無いし、ごく普通のオムライス。
でも、久しぶりに食べた懐かしさに、思わず｢美味いっ！！｣と声を出したことを覚えてます。

今は、東京にいるので3年ほど帰ってませんが、コロナが収束した時、また食べたいなって思います。

3

本日の案件

「夏のうまいもの」といえば，福岡のとんこつラーメン。
両親は福岡出身です。
子供の頃は年一回，夏休みを利用して帰省していました。
そのときに家族揃って，「これでもかっ！」というほど，本場のとんこつラーメンを食べていました。

大人になってから旅行などでいくと，子供の頃は楽しめなかったビールとの相性も最高！

コロナ渦でも，取り寄せで楽しんでます。

3

本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さま、お疲れ様です！

本日の案件、私は北海道のジンギスカンですね。母方の実家が函館で、子供の頃の夏休みは家族で帰省するのが定番で、おじいちゃん、おばあちゃんが毎回大量のラム肉を用意して待っていてくれます。
みんなでホットプレートを囲んで食べるジンギスカンは最高です！タレは「ベルのタレ」で、ラム肉との相性バツグンなのですが、私のお気に入りはキャベツです。
食べ頃のキャベツとお肉にたっぷりタレをつけて、すぐ食べずに手元のご飯の上にストック。その間ご飯にタレをしみ込ませておきながら、次の獲物を狙っていました。タレがしみたご飯もまた美味しいですよね。
両親はビールを飲みながら食べていましたが、私は水分を取るとお腹がいっぱいになるので水分の代わりに肉と米をとにかくお腹に入れて、動けなくなるまで毎回食べてました。
口いっぱいに詰め込んで食べたジンギスカン、はあ、また函館に行って食べたいですー！！！

1

人生一の美味案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さま、お疲れ様です。

10年ほど前の夏、高知を訪れた際に食べた、鍋焼きラーメンが最高に美味しかったです。

須崎市あたりの名物なのですが当時は全然知らなくて、ふらっと入ったお店がたまたま鍋焼きラーメン専門のお店でした。

メニューは鍋焼きラーメンのみ！

注文して出てきたのは一人前の土鍋に入ったラーメン。
具はネギとちくわの輪切り、生たまごのみというシンプルさでしたが、スープは鶏ガラのお出汁がよく利いたあっさりしょうゆ味。
麺はストレートの細麺。
暑い夏の日に熱いラーメンを汗をかきかきハフハフやるのは最高でした。

食べ終わってしばらくするとお店のおばさんがやってきて
「ご飯持ってきてあげようか？スープに入れておじやにすると美味しいよ！」
と言うのでお願いしました。

スープをよく吸ったご飯とサービスでもう1個入れてくれた生たまごをまぜまぜして口に運ぶとラーメンとはまたちょっと違う食感が楽しめて、お腹いっぱいだったはずなのに無心で食べてしまい、あっという間に完食してしまいました！

高知に行ったら鰹のたたきも良いですが、鍋焼きラーメンもぜひ食べてみてください。おすすめです！！

2

全国美味いものがたり！長野の野菜！

お疲れ様です！
今日は祝日出勤で帰り際のこの放送、お腹すきます！ぶどう食べたいです！

案件です。
人生一はなかなか決められませんが、長野県の夏野菜はとてつもなく美味しいです！！
しばらく住んでいたことがありましたが、野菜大好きになりました。
夏は特に、とうもろこし。茹でて、バクっと噛み付くと、プチプチっと弾けた実からじゅわーーーーーーっとあまーい汁が口いっぱいに広がります。あんなに甘いとうもろこし、人生で初めてでした。
そしてセロリ！セロリの概念がかわります！夏になくてはならない野菜になります。パリポリっと味噌マヨで食べるとふわーっといい香りが鼻から抜けてお酒にもぴったりです！
ほかにもきゅうりもとまとも美味しいし、この時期はモモが甘くてこれからはぶどうが出てきますね！
あー！決められない！食べたい！
長野を離れた今では、たまに遊びに行くとお土産は野菜を段ボールいっぱいに買いますよー！

1

本日の案件

お疲れ様です！
自分がこれまで食べた全国のおいしい夏メニュー…それは茨城の「手打ちニラそば」です。

数年前にドライブの帰りに道の駅で食べた見た目も涼しい絶品グルメ。
まずは山盛りのお蕎麦の上に盛られたニラの芳醇な香りと鮮やかな緑が食べる前から食欲をそそります。
いよいよ待ちに待った実食…シャキシャキとしたニラの爽やかな食感と十割そばの噛むほどにプチプチと弾ける力強い食感が交わり、口の中で食感が踊りだし箸が止まりませんでした！

最後は蕎麦湯を頂いてほっとひと息！毎年、夏になると必ず食べたくなるお蕎麦です＼(^^)／

2

大切な日だからこそ！

1945.8.9 忘れてはならない大切な日だからこそ、ラジオで楽しく生き抜きしたいです！戦争を土台とした二発の原爆、唯一の戦争被爆国日本。風化させないとは一年365日、当たり前にその事実が日常生活に溶け込んでいるということだと思います。本日を、その日として特別枠を設けるのも大切ですが、日々の仕事や生活に悩み疲れているのも日常であり、だからこそ平和の上に成り立つ日常をラジオの時間くらい楽しくお祭り騒ぎでたのしみたいです！例えばスカロケの時間が日常生活の憩いになることで、日常を尊く思い戦争のない世界になると思います！
今日も疲れたーラジオで楽しもう！( ´∀｀)

5

全国美味いもの

1番！っていうのはパッと思いつかないですが最近食べたもので美味しかったのは長崎で食べた茶碗蒸しです！
吉宗というところなのですがとても有名らしく、食べてみたらもう絶品！
ぜひ長崎行ったらみなさん食べてみてください！

2