スティチューン

サチモス、ベーシストHSUさんが
旅立たれました。

謹んでご冥福をお祈り致します。

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アフターアフター会議

聴きました！

ナイショ話を聞いてるみたいで楽しかったです(^^)
聴きながら、1人ニヤニヤしちゃいました〜！

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トマトが高い！？

スーパーでトマトを買おうとしたら３個で498円、リンゴや柿よりも高いやないかーーい。
しかも大きさが中位で高すぎてやめました。いろいろ値上げで庶民にはつらいぜい。
ガソリンなんか高すぎて入れられません。新しい総理大臣、経済対策をちゃんとしなければ
投票してやんないよ。コロナより経済対策しな！？。なんで今ゴートゥートラベルなんだよ

3

簡単なくせに美味い玉葱

玉葱ってねぇ……
あまり料理の主役にはならない奴。でも主役を支える名脇役みたいな、イイところある奴。

玉葱食べることが目的の一皿って、あまり思いつかないのでは？
オニオンスライスくらいかな。

あれこれ食べる中でついでに玉葱も食べる、というなら……
天麩羅の玉葱は美味しいよね〜
BBQで網の上のっけて炭火でじっくり焼くのも捨てたもんじゃない。
でも天麩羅するのはなかなか面倒なこともあるし。BBQは家の中でするもんじゃないし。

ということで、今日は「玉葱を食べようぜ」の巻。

使う食材はシンプルに。
◉玉葱（小さめのがおすすめ）
◉オリーブオイル（玉葱ひとつあたり大匙1で）
◉岩塩（無ければ海の塩でも問題なし）
◉粗挽き胡椒（白胡椒、黒胡椒、どちらでも）
◉パルメザンチーズ
◉シナモンパウダー（ほんの少しだけ）

玉葱の皮を剥き、頭とお尻をスパッと切り落としたら横に半分にカット。
フライパンにオリーブオイルを垂らして、それから着火。弱火にする。
ふたつに割った玉葱、切った面積の小さい方を下にしてオリーブオイルの上に静かに置く。蓋をする、蓋が無かったらアルミフォイルを使う。
頭の方とお尻の方、切った面積の小さい方を先に焼くのは、単純に後でひっくり返しやすいように。それ以上の意味はない。

弱火のままゆっくり3〜4分、蓋を取って塩と胡椒を玉葱の上に、少し多いかな〜というくらいパラパラと。
そのまま20〜30秒経ったら玉葱を崩さないように気をつけながらひっくり返す。そしてまた蓋、そのまま3〜4分。

焼き終わったらヘラなど使って上手くお皿の上に玉葱を並べる。初めに焼いた面を上にして。
仕上げにもう一度塩と胡椒を振り、シナモンパウダーを香りのためにほんの少し。ちょんちょんと、ふた振りくらいかな。
最後にパルメザンチーズを好きなだけパラパラして。

玉葱を外側から一枚一枚はがしながら食べる。
最初のひとくちは濃厚な味で、食べ進めるほどにサッパリした玉葱だけの味に。
ひと山食べ終わったら、嬉しいかな、隣にもうひと山ある。

玉葱を食べる、それが目的の一皿でした。
お好きなようにアレンジしてください。フレッシュなパセリを刻んでパラパラするとか、スイートバジルのせるとか。
何をしても、主役は玉葱でね。

14

今日は暑かったなー。

だいぶ蚊にも刺されてしまった。
セミもまだ鳴いてたなー。

5

只今帰宅！

本日も無事終了⤴︎

皆さまお疲れ様でした。

そして
明日、明後日は
本職もバイトも休みッス⤴︎

これから風呂入って
支度して
友達が所有している
茨城県鉾田市の別荘へGO⤴︎笑笑
海が目の前の最高のロケーション

またまた露天風呂が最高なんだよなぁ！

あっ！
風呂入って行くけど
露天風呂は入りますよ〜笑笑

なんか緊急事態宣言解除されて
ゴルフやら別荘やらで
遊び過ぎかな！？笑笑

まぁ取り敢えず
連休満喫すっぺ⤴︎笑笑

7

ちょっとだけ、

お手すきの方、
ちょっとだけ南の空を
観てみませんか？
ちょっと太っちょな三日月さんが
見えます。
忙しい中のちょっとした
息抜きには、最適だと、、、

なんか徳した気分（笑）

お疲れ様です。

5

今日は金曜日！

今日は金曜日。
ゆっくり食事してゆっくり寝よう。
と思っていたら。
おしゃべり妹がいた。
残念だな。
それにしてもよくしゃべる。
いつ息するの。
あ～早く帰らないかな。
もう口が疲れだしたんじゃないかな。
まだまだいけそうだな。
あ～まだまだいけるよ。

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ただいま帰りました！

あ～あ。
今日は妹が来ている。
マシンガントークで、会社の愚痴をしゃべってる。
一緒の食卓では、食事する気になれない。
疲れているんだ。
すこし自分の部屋で横になって、
やリ過ごそう。
疲れているんだ。
よく口が動いて元気な奴だ。
あの元気だけ欲しいものだ。
しゃべってばかりいないで、
食事してくれよ。

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