ラッキーにんじん

皆様お疲れ様です。

カレー案件で思い出したのですが、小学校の給食で出たカレーは、型抜きされたにんじんが、いちょう切りのにんじんに混ざっていました。型抜きされたにんじんは、ラッキーにんじんと呼ばれ親しまれていました。

食べていると、宝探し感覚でたまーに星やハートに型抜きされたにんじんが現れるのです。
とても単純なことですが、ラッキーにんじんが見つかると小学生はテンションが上がり、カレーもにんじんもモリモリ食べてしまいます。
きっと、にんじんを好きではない子にも食べてもらいやすくするようにと、栄養士さんの工夫だったのだと思います。

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カレー案件

地元の
新宿区西落合にある
レストラン香港というお店のトルコライスという料理がおすすめです

トルコとはついてますが
ケチャップライスの上にカツがのっていて、そこにたっぷりのカレーがかかっています。
ガッツリ食べたいときに食べに行きます。

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案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です。
さて私の好きなカレーのタイプはお玉から中々落ちないくらいのドロドロを超越したもったりカレーです。
具は手羽元と玉ねぎとエリンギとかのキノコルイですね。あっという間に火が通るので時短したい時の鉄板メニューです♪

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好きなトッピング

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です。

私は、生卵のトッピングが大好きです。
父親がやっているのを見て、長らく食べず嫌いでした。
小学生の時に、食べず嫌いはいけないと奮起して挑戦。
卵の滑らか効果に、ハマってしまいました。

富士山型に真ん中を凹ませたご飯にカレーをかけ、凹ませた真ん中に生卵を割り入れ、グチャグチャに混ぜて頂きます。

是非お試しあれ！

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カレー案件

私は一人暮らしの学生なので、母親のカレーがどうしても食べたくなる時があります。
肉はひき肉を使い野菜がゴロゴロ、比較的ドロッとしたカレーなのですが私が一番好きな味です。

余談なのですが、前日両親から料理好きの私のためにスパイスカレーのキットが届きました。
クリスマスあたりに1人寂しく楽しく作って食べようかと思います。

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いとしのカレー案件

皆さんお疲れ様です。

私の愛するカレーの味は、古奈屋さんのカレーうどんです。

初めて食べた時に身体に衝撃が走りました！！
衝撃というより最早…天啓！！

「私の求めるカレーの味はこの古奈屋の味！！」

たまたま入った古奈屋さんでまさかこのような出会いがあるとは思いませんでした。

鰹だしの中に、しっかり感じるスパイス！シンプルなはずなのに複雑なお味。
スープもしっかりうどんに絡まって口中がスペシャル！
熱さと辛さにもつ汗とすする手が止まらない！！

アーーッ！！食べたいっ！！

私が食べた上野店は無くなってしまったのですが、今でも東京に二店舗、横浜に1店舗ありますので、ぜひ行っていただきたいです。
スーパーでチルド品も売られていますが、お店でぜひ食べてください！！

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本日の案件

私のいとしのカレーは近所のインドカレー屋さんです。インド人の店員さんたちが作ってくれる本格的なインドカレーは今まで食べた中で1番美味しいです。はちみつとシナモンがたっぷりかかったチーズナンにスパイスのきいたカレーをつけて食べるのが最高です！

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カレー案件

本部長、秘書、リスナー社員のみなさまお疲れ様です。
本日の案件ですが、自分は新潟県に住んでいますが、なんといっても新潟市にある万代バスセンターのカレーが好きです。自分は長岡市に住んでいて、新潟まではなかなか行かないですが、今年新潟競馬場に行く前、朝食で食べに行きました。立ち食いそば屋なんですが、ほとんどの人はカレーを頼みます。ご飯の上に黄色いルーがかかるスタイル。見た目には似合わないスパイシーさがやみつきになります。ネットではルーが買えるので是非食べてみてください。はまること間違いなしです。

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本日の案件

みなさま、お疲れ様です！

私の愛するカレーは、自分で作る

タイカレー
サグカレー(鶏ももとほうれんそうのペースト)

です。
タイに旅行した時に教えてもらったレシピと、なんとなく真似して作ったサグカレーは、自分で言うのもなんですが、美味しい(笑)

毎年、バザーで作ってましたが、ここ数年、コロナで作ってないです。
寂しいですね。

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