カレー案件

本部長、秘書、社員の皆様、お疲れ様です

私が愛しているのはインドカリーです！(^○^)

辛味やサフランライスが苦手な私にとって外食でカレーとは欧風カレーでしたが、初めて親友に連れられて入った神保町『エチオピア』で食べたビーフカリーは辛いながらもコクのある旨さにハマりました！

今では神保町はカレーの街ですが、学生時代は共栄堂・ボンディ・エチオピア以外なら洋食屋や喫茶店の方が美味しいと思う人が多く、ジャガイモが別皿で出すのも新鮮でしたね

東京から離れた友人達は同店のレトルトカレーを食べているようですが、所詮はレトルトなので深みが足りないと嘆いています(O_O)

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大好きなインドカレー。案件

お疲れ様です。
私が好きなカレーは、近所のインドカレー屋さんのカレーです。
作っているのが全員インド人の方で、本場の味を楽しめます。
特に好きなのが、野菜カレー。
ゴーヤや山芋が入っていておいしいんです！！
他にも、パクチー春巻きや、カレー味のサバなど、カレー以外も全て美味しいです。

このお店は、私が小学生の時にオープンして、そのころから大好きで通っています。
コロナが流行してから、このお店はテイクアウトを始めました。
我が家はこのお店のカレーが大好きで、月１くらいで大盛りでテイクアウトします。
そして、そこから２日間連続・４食連続で昼ごはんと夜ごはんはインドカレーです！
美味しすぎるので、全く飽きません！！

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いとしのカレー案件につきまして

皆さま、こんにちは。
お疲れ様です。

お手軽に食べられるお店、行列のできる人気店、老舗の名店、高級ホテル…
色々なところで美味しいカレーが味わえるのですが、私が一番好きなのは市販のルーで家で作って食べるカレー。

やっぱり子供の頃から食べ慣れている味が一番なんですよね。
もちろんお店で食べるカレーも美味しいけど、ジャガイモとニンジンがゴロゴロ入った家のカレーの方が美味しい。そう思うんですよね。

時々、前の日の夕飯に残ったコロッケとか唐揚げを盛り付けてちょっとした贅沢をして妻と娘から「ずるいー」と言われて。

カレーの団欒がいいんです。

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カレー案件

私が愛しているのは、松屋のカレー、もといカレギュウです。

実は私は松屋のカレーは最近まで食べたことがなく、というのも松屋は牛丼屋だと思っていたので、正直カレーの味は大したことないだろうとバカにしていました。

しかし最近、腹ペコでがっつり食べたいな〜という時に初めてカレギュウを注文。衝撃が走りました。

そんじょそこらのカレー屋より美味いじゃないか！！しかも牛肉があるのでガッツリ感、満足度も高い！！
一皿でトリコになってしまいました。

今では松屋に入ったらサラダとカレギュウが私の王道です。

私のように松屋のカレーを食べたことない方は、ぜひ一度オススメです。

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【11月30日（火）会議テーマ】「いとしのカレー案件～この味、愛してます～」

みなさま、お疲れ様です。
この案件、待ってました！
カレー大好きな私、今日の放送がいつも以上に楽しみです。

さて、私のカレー好きは社内では有名であり、家族は呆れるくらいのカレー好きです。
コロナ前は全国各地を出張していて、ランチで悩んだら絶対カレーを頼みます。
カレーって、大抵は美味しく感じるし、ハズレがないのですよね。

でも、お店のカレーも美味しいですが、一番は妻が作ってくれるカレーが大好きです。
娘も大好きです。
食べるのがあまり上手でない娘でも、家族みんなで美味しく食べれるように、我が家のカレーは、肉は豚ひき肉で、リンゴを1個すりおろして、野菜がトロトロに崩れるまで煮込んだカレーです。
ルーはバーモントの中辛、至って普通のカレーです。
娘は小さいお皿でドロドロのお粥とカレー。
妻と息子はライスとカレー。
私は夜は米を食べないので千切りキャベツとカレー、そして焼酎（笑）
これが我が家のカレーの食べ方です。
食べ方はそれぞれ違いますが、皆が同じカレーを食べる事、そして娘が大好きなカレーを食べてキャッキャ喜ぶのを見る、この何気ない日常に幸せを感じてました。

今は、娘の命日には、毎月仏壇にカレーを供えています。
大好きなカレーを求めて、我々家族の元に、夢でいいから、戻ってきてほしいです。

-補足-
「毎日がカレー」というアプリ、良いですよ。
私は、このアプリを参考にして、カレー屋に行く事もあります。

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愛しのカレー案件

本部長、秘書、皆さま、おつカレーさまです！

私の愛しのカレーは、バズレシピで有名な料理研究家のリュウジお兄さんの至高のカレーです。
具材はシンプルに玉ねぎと豚こま肉で、玉ねぎを焦がすぐらいに炒めるのがポイントです！焦げた部分がまた美味しいのです。

カレールーと調味料を少し足すだけで、めっっっちゃ美味しくなり、ここ最近の金曜夜は至高のカレーを作って食べてます。じゃがいもや人参を入れないので、煮込む時間が少なくて簡単ですので、おすすめレシピです。

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いとしのカレー案件

皆様お疲れさまです。

寒くなってくると、食べたくなるのが『カレーうどん』。

以前、『おうちカレー』の翌日には大概『カレーうどん』だったけれど、ムスコが大きくなってから、大盛りご飯にルーたっぷり！でもって必ずおかわり！

食後、鍋に残るのは翌日のワタシの昼ご飯分ほど。

なので、ここ数年『カレーうどん』の出番がありません。

そのうちお蕎麦屋さんに行って、１人『カレーうどん』を堪能してくるかなあ。。。もちろん、ハネが気にならない服装でw

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案件

入職した当時、地下の食堂によく行っていましたが、その食堂のカレーが母のカレーの味と激似だったんです。
その後、食堂のスタッフと仲良くなり、カレーの事を話したら、我が家と同じルーを2種類使っており、辛さも一緒でした！
味覚の記憶ってスゴイです*\(^o^)/*

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カレー案件、最新バージョンのカレー

やしろ本部長、浜崎秘書、リスナー社員の皆様、お疲れ様です。

本日の議題　カレー案件

私が作るカレーの最新バージョンは、某冷凍食品メーカー(ピカールという冷凍食品専門ショップ)の冷凍ラタトゥイユを解凍を兼ねて、シッカリと炒めトマトの酸味が甘みに変わったところで、飴色タマネギに好みのカレールーで作ったベースの、ルーに放り込み完成の野菜カレーです。

微かなトマトの風味に、トマトとタマネギの甘みが辛さを引き立てる、今1番お気に入りのカレーで、煮込む必要がないので、鍋でタマネギを炒めながらフライパンでラタトゥイユを炒めれば20分強で出来るお手軽さですので、是非お試し下さい。

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