めんモリー案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です。

初めてのバイトは、高一の夏休み、知り合いの町中華屋さん、夕方から4時間を４日間でした。

仕事中に晩御飯を食べる事が出来、それがなんと、
「好きな物をオーダーしてくれていいぞ、作ってあげるから」
というものでした。
運動部に所属し、食べざかりの私は４日間とも、
「醤油ラーメンとチャーハン」
をお願いしました。
美味しかったなぁ。
柏駅前商店街の中にあったお店の思い出です。

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今日の案件

本部長、浜崎秘書、皆さんお疲れ様です!

私の思い出のラーメンは、小さい頃食べたドライブインの味噌ラーメンです。
田舎に住んでいたので、買い物の帰りや病院の帰りによく連れて行ってもらっていました。
あっつあつの丼ぶりに野菜がたっぷりのった太めのちぢれ麺、ちょっぴり辛めの味噌のスープが絶品でした!
宝塚並の化粧で、ひらひらのロングスカートをはいたマダムが運んでくれるのですが、小さい頃から通っていたので覚えてくれていて、綺麗で優しくて大好きでした。
今、その店はなくなってしまったのでもう食べることはできませんが、あちこちラーメン屋さんに行ってはあの味に似ているスープがないかと探っています。また食べたいな〜!!

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ラーメン

皆様おつかれさまです！

京王線笹塚駅から徒歩8分くらいにある「福寿」が私の麺モリーです。受験や大きな試験の後に親から「何が食べたい？」と聞かれると必ず「福寿！」と言って食べに行ってました。また、親子3代でお世話になり、親戚が来るたびに皆で押しかけていたラーメン屋。外見・内装がいかにも「昭和の街中華」なので、半沢直樹はじめいろんなドラマのロケ地にもなりました。今年8月で閉店してしまったのがとても残念です。

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思い出ラーメン

本部長、秘書、社員の皆様、お疲れ様です！
思い出のラーメンですが、実家で父が作ってくれる年越しそばならぬ年越しラーメンです！鳥肉と骨で出汁をじっくりととり、海老やイカや帆立貝や鶏肉、青梗菜やにんじんや長ネギや椎茸をたっぷり入れた透き通ったスープに麺を付けていただきます。年末は母が掃除とおせち作りで大忙しなので、父がこのラーメンを作ってくれます。疲れて空腹な体に染みます！そして本当に美味しいです。母のことを思いやって家族のことを考えて作ってくれるのだろうな…と優しい気持ちになります。

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本日の案件

みなさまお疲れ様です！

子供の頃、父の仕事が医療関係だったため不定期の休みでした。
そんな中、日曜日が休みになると家族全員で車に乗って、隣の市の中華料理屋までラーメンを食べに行くのが習慣になりました。
赤い円卓を囲んで、丼から溢れそうな醤油味のスープと大きなチャーシュー。うずらの卵がのっていたのをみんなで父にあげるのがお決まりでした。取り分けるためのプラスチックの茶碗を店員さんから妹と選ばせてもらっていたのを覚えているのできっと小学生も低学年の時だったのかと思います。今でもその光景が忘れられません。
今では妹も私も家を出て、新しい家庭があり、家族全員でラーメン屋に行くことはできていないけど、いつかみんなでまた円卓を囲んで食べられたらなぁ…などと思ってしまいました！

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本日の案件

初投稿です。スカロケは聞くだけ…と思っていたのに！本部長と秘書の食べる様子がズルい！！お腹空きすぎて…気付いたら社員登録まで完了していました。

と、言うわけで思い出のラーメンですが、銀座の「朧月」です！
太麺にがっつり絡むドロドロスープのつけ麺がとても美味しいお店さんです。
初めて銀座へ赴任した時に偶然入って感激！！特に辛いつけ麺が最高です。食べて店を出た後に人生で初めてニヤニヤが止まりませんでした。

それからは仕事を頑張った後に必ず行く店に。

最終的には同期と「凄い疲れた後に食べたら最高じゃね？」という趣旨で早朝から高尾山に登り、そのまま高尾山山頂から相模湖まで歩き、相模湖近くの駅から銀座まで電車移動。朝から15時過ぎまで何も食べていない超絶空腹の状態で食べた朧月のラーメンは………幸せすぎました。思い出しても涎が止まらない！！

転職してからは全く行けていませんが、ラーメン談義をする人全員におススメしているお店さんです。
また食べたいなぁ〜。

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本日の案件

本部長、秘書、社員の皆様お疲れ様です。

私はラーメンがめちゃくちゃ好きです。中でも家系と、鶏白湯の太麺が好きなのですが、私がラーメン好きになったきっかけの友人がいます。

わたしは家が厳しく、ラーメンはファーストフードはあまり食べさせてもらえなかったのですが、
ある日、文化部のわたしと違い体育会系で、よく食べる友人と帰りにラーメンを食べに行きました。

そこで友人が教えてくれた、家系ラーメンの基本的な食べ方。
家系の時は必ずご飯を注文し、そのご飯に少し辛味噌をつけ、スープでひたひたのネギかほうれん草を乗せて海苔で巻いて食べる！！！

なんだこれー！！！！

今まで家系ラーメンなんて数回しか食べたことがなかったのですが、ラーメン革命！！！
いや、食べ物革命！！！
そこから毎週ラーメンを食べて、高校在学中に10キロ太りました、笑笑

ちなみにわたしは本部長の暮らす町の33というラーメン屋が今まで食べた中で1番好きです！！

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思い出のらーめん

本部長、秘書、みなさまお疲れ様です!

5歳頃のことですが、ハッキリと覚えています！
父がよく連れて行ってくれた、近所のキンカ堂というスーパーに入っていたフードコートのしょう油らーめん！美味しかったな〜！
こだわりはないけど、なんとも言えず落ち着く味。
お昼でもなく、こっそりおやつの時間に食べてる罪悪感。
兄と分けっ子して食べたな〜。
ホットする味で、大好きでした。

父は、とても子煩悩で、何かと遊びに連れ出してくれて、今でいうと、[イクメンパパ]だったんだなぁ〜と、自分も子どもを育てる今、思います。

あー、なんかしみじみしちゃいます〜。
らーめん食べたい。

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麺モリー

お疲れ様です。
20年位前の話ですが、神奈川県の国道246号線沿いに女性一人で切り盛りしている屋台のラーメン屋がありました。そこには、塩ラーメンと醤油ラーメンがあるのですが、塩ラーメンが抜群に美味しかったのです。魚介と鶏出汁のシンプルな塩ラーメンです。夜中にめちゃくちゃお腹が空いていた時に通りがかりに初めて食べて美味い!と思いました。初めは空腹だから少し美味しければ何でも美味しいのだと思っていたのですが、２度目の時、バイト仲間と賄いを食べてから行ったビリヤードの帰りに寄って食べてみたら、やっぱり美味い!!その後も飲食店で働いている友達も含め何人か連れて行きましたが、皆口を揃えてシンプルな塩ラーメンだけに、美味さが伝わる。本当に美味しいと絶賛でした。ここ数年、夜遅くその道を走らないから見かけないけど、もうやってないのかなぁ?あぁ、あのラーメンをもう一度食べたい!と思った愛しの麺モリーでした。

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こどもの頃の思い出ラーメン

本部長、秘書、リスナー社員の皆様
こんばんは。初めてメッセージします。

私の思い出のラーメンは、こどもの頃に食べた
移動ラーメン屋台のしょうゆラーメンです。
20年前になりますが当時6歳ごろで、
両親が離婚して妹と母と三人で古い平屋で生活していた時期でした。
移動ラーメン屋台が音色を出しながら家の前を通りすぎるたび、
ラーメン食べたいと母におねだりしていました。
しかし母はシングルマザー。仕事をしながら二人の娘を育てるのに
生活費などを工面するので大変だったのでしょう。
なかなか買ってもらえませんでした。
音色を聞くたびにどんな味がするのだろうと想像する日々。
そんなある日、母が仕事をしながら内職もはじめたころ、
母がついに屋台ラーメンを呼び止め、三人分のラーメンを買ってくれました。
屋台からでるラーメンのいい匂い。狭い家で三人でアツアツのザ中華そば味のしょうゆラーメンを
食べたあの時の味と記憶が今でも鮮明に思い出されます。
あの頃は貧乏でしたが、私にとって幸せいっぱいだったいい思い出です。

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