本日の案件

みなさま、お疲れさまです！
小学生のとき、毎週土曜日は４時間授業がありました。家に帰って昼食を食べるのですが、我が家では土曜のお昼ごはんは麺類の登場率が多く、中でもラーメンの日はテンションが上がりました。何ということのないインスタントラーメンでしたが、明日が日曜日という嬉しさとあいまって、とても美味しかった記憶があります。また食べたい味です。

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ラーメン

仙台の実家近くにある「中華そば いぶし」というラーメン屋さん。

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本日の案件。

東京・巣鴨地蔵通り商店街にある和菓子屋「みずの」のタンメンです(ラーメンじゃなくてすみません)

野菜がたっぷり乗ってほのかな塩味のスープに太ちぢれ麺でとにかく美味しいんですけど…コロナの影響で飲食店が閉店したのです。

また食べたいけどそれもかなわないかな…。

名物の塩大福やダイナミックにカットされた芋ようかんなどの和菓子が充実しているので、巣鴨に来た時は、芋ようかんとみたらし団子を買っていきます。

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本日の案件

皆様お疲れ様です。
私のメンモリーは、早稲田の「えぞ菊（えぞぎく）」です。
学生の頃、高田馬場が最寄りの学校に通っていたので、よく食べに行きました。
入学して間もない頃、近くに座っていた同級生にいきなり話しかけられ、美味しいから行こうと誘ってもらい、私も暇だったので連れて行ってもらいました。
その時、初めて味噌ラーメンを食べたのですが、こんなにも味噌ラーメンが美味しい物だと教えてくれたお店です。
札幌出身の友人も「うまい！」と言っていました。
トッピングにコーンとバターを付けるのがさらに好きです。
久しく高田馬場には行ってないので、久々に食べに行きたいです。

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ラーメン案件

本部長・秘書・リスナー社員の皆さまお疲れ様です！
僕が思い出に残っているラーメン屋さんは、福岡の天神にある博多ラーメンのお店「shin-shin」です。

ここは芸能人にもとても有名なお店のようで、いろんなアーティストのサインがたくさん飾られています。

そしてそのお店は、僕が高校時代から大好きなYUIさんの行きつけのお店でもあり、YUIファンにとっては聖地のひとつになっています。

今から10年ほど前、大学時代に初めてshin-shinを訪れた時は、「ここにYUIさんも来たことがあるのか」「今僕はYUIさんが食べたものと同じものを食べているのか」などと、とても感激しました(笑)

もちろんラーメンも餃子も全部美味しいので、また食べに行きたいです！！

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本日の案件

本部長、秘書、お疲れさまです。
思い出のラーメン案件～愛しのMENMORYは…

ハネムーン中モロッコのゲストハウスで食べたラーメンです。
たまたま自分達が泊まったタイミングでラーメン武者修行をしている男性の方がいました。彼は当時25歳で、脱サラしてラーメンの道に入り、もっと見聞を広めたいと世界を回っている最中とのこと。
いろいろな現地の食材を使いながらラーメンを作っているらしく、お金を払うので食べたいと伝えると快く「はいよ！」と返事をくれました。
その日の夕方いただいたのは
タコとオレンジのトマトスパイスラーメン。実はモロッコと言えばタコの輸出国で、日本にもかなりはいってきています。そのタコにスパイスで下味をつけてソテー。オレンジの皮の千切りが爽やかな香りで、味付けがしっかりとしたトマトベースのスープもごくごくいけます。手打ちの太麺とも相性バッチリで、まさかこんな異国の地で感動的なラーメンに出会えるとは思いもしませんでした。リュックにでかい麺棒が入ってるのには驚きましたね。

あの時連絡先を聞かなかったのが悔やまれます。

二度と味わえない幻のラーメン、これが私の思い出の一杯です。

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ワクチン接種5回目

今日、ワクチン接種のお知らせが、届く。
あれ？4回目受けたばっかりだけど…(・・?
と思ったら早くも5回目　Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ

私の4回目は、まだオミクロン対応ワクチンではなかった。
今回の5回目は、オミクロン対応で
そして、4回目から3か月経過なら接種可能とのこと。
打ちたくないな～(^^;)引き延ばそうかな～？と思ったけど
年末の慌ただしい時期に副反応で寝込むのもストレスだし
お正月に親戚の往来もあるかもしれないし…で
早めの１１月に予約を取ってみた。
毎回、高熱なんだよなあ～(>_<)
接種翌日は、ワクチン休暇で
家事お休み宣言しとこっかな～？（笑）
はい！休む気満々です(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…

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ラーメン案件！よだれ大放出！

本部長、秘書、リスナー社員の皆様。
お疲れ様です。

肌寒くなってきたこのタイミングでラーメン案件！
スカロケ、最高です！

さっそく本日の案件ですが…

私は小学１年生の時に家族や親戚と3泊4日のグアム旅行へ行きました。
大人たちは、でっかいハンバーガーや肉のかたまりを爆食い！
幼い私は、馴染みのあるご飯が食べられない海外旅行でストレス大爆発！
泣きながら、グアムのコンビニで高い値段の梅干しのおにぎりを買ってもらい食べていました。

アミューズメント施設や観光は楽しかったですが、とにかくご飯に対するストレスが大きかったようで…

帰国後、帰り道で食べた
一杯の醤油ラーメンに大大大大感動！

お出汁の利いたスープ。
そのスープがよく絡むモチモチの麺。
半熟の煮卵、スープで溺れる海苔、程よい脂のチャーシュー！
湯気まで美味しかったです！

それから１週間ずっとラーメン！
お母さんに夕飯は何がいいか聞かれたらラーメン！
ラーメンにどハマりしました！

スープや麺の種類が豊富で、繊細な香りや味が手軽に楽しめる日本は素敵です！
ラーメン最高！ラーメン万歳！

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本日の議題

本部長、秘書、リスナー社員のみなさんお疲れ様です。

本日の議題を、最近スマホに変えたラーメン大好きな旦那に伝えたところ、仕事の合間に書いたであろうラーメンの思い出メッセージが届いたので代わりに書き込みさせていただきます。


私が一番記憶に残る思い出のラーメンは、高田馬場にある「俺の空」です。
18年ほど前、当時高校生だった私はバイト先のコンビニ店長とラーメン雑誌を見ながらいつか行ってみたいラーメン屋にチェック入れるのが楽しみでした。
部活にバイトと忙しかった私は都心の有名店には中々行く時間もなく、店長もお店が軌道にのりだしていたころで忙しかったためです。

そんなある日、お店に「俺の空」のカップラーメンが登場！
店長と私は迷うことなく購入し、いつかの為のまずは味見を・・・と一口食べると・・・美味しい！！！

その日店長が、「仕事終わったらお店行っちゃうか！」と忙しいはずなのに声をかけてくれて、思わず私も「いきましょう！」と言っていました。

仕事終わり、高田馬場へと車を走らす店長。
ほとんど行ったことがない都心の夜の光を横目に、お店へ無事到着。

お店の前には10人ほど並んでいた為、「これが行列に並ぶってことかぁ・・・」と洗礼を受けながらやっと自分たちの番になりました。

おなかペコペコな私たちは、一番人気の豚そばと豚めしの食券を購入。
待ちに待った、都心の有名店のラーメンが目の前にきて、二人そろってスープをまず一口・・・「美味しい！！！！！」

味わいながら食べたい気持ちと、ガッつきたい気持ちとが混ざりあいながら、二人とも完食！

大満足の、初有名ラーメン店でした！

今では私も結婚し、妻に当時ラーメン雑誌で培った知識を頼り美味しいラーメン店を探す日々ですが、やはり一番の思い出は店長と食べた「俺の空」です。

店長、また一緒に「俺の空」いきましょう！

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