社員掲示板

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今日の案件

皆さんお疲れ様です。
私はししとう大好きです。
辛いししとうに当たりたくてよく買ってました。
2パック買っても辛いししとうに当たらずムカついたのでししとうを育てることにしました。
苗を一つベランダで育てたのですが50個以上のししとう君が実りました!
収穫してすぐのししとう君は格別に美味しいですよ。
私のおすすめの食べ方はごま油と中華だしで炒めるのがおすすめです。
また、炒める時はししとうに爪楊枝などで何個か穴を空けないと爆発するので注意です!
ちなみに育てていた
ししとう君ですが、水をあげるのを忘れてた時のししとうは10個中8個ぐらい激辛に変わってました(笑)
ししとう君にストレスを与えると辛いものがたくさんできるみたいです、、

ころっけP

男性/32歳/神奈川県/会社員
2023-01-24 17:36

本日の案件について

皆様お疲れ様です。

私の人生初ししとうは、小学4年生くらいの時でした。大好きな天丼をお店で食べた時のこと。私は、てっきり「おくら」のてんぷらだと思ってパクリ。それがなんと、大当たりの激辛ししとうだったのです。

それ以来、大人になるまでししとうが恐ろしくて食べられなかったのですが、改まったお席で「ししとうの天ぷら」が登場。
残すわけにも行かず、左手にドリンクスタンバイの状態で意を決して一口でパクリ。

あれ?辛くない?あれ?え?辛くないのなんてあるの?

それ以来、ししとうが食べられるようになりました。今の所、20年くらい食べている天丼のししとうの天ぷらで当たりを引いたことはありません。

なので、完全に気を抜いています。
これ、次に急に来られたら……よくよく考えたら、とても危険な賭けをしている食材ですね。先日の本部長のトーク以来、ちょっとビビりながら食べています。

ひげくまん

女性/45歳/東京都/演奏家
2023-01-24 17:36

ししとう案件

本部長、秘書、社員の皆様こんばんは!
ししとうと言えば、絶妙な苦味が好きで好んで食べていました。なぜ激辛ししとうがあるのか調べたところ、育つ過程で水分不足などが生じると辛くなる、と書かれていました。
わたしも水分不足を起こさないよう、自分への水やりを忘れず大切にしようと思いました。そして絶妙な苦味のおいしいししとうのように、大切に自分を育てようと思った今日この頃です。

歌って踊るプリンセス

女性/29歳/埼玉県/専業主婦
2023-01-24 17:34

ししとう案件

ししとうの辛い確率1/10って、収穫時の確率では。出荷時は辛そうなやつは抜いてるようなので、販売されているものは、もっと辛い確率は低いと思います。

フッタリー・ヤンダリー

男性/57歳/神奈川県/自営・自由業
2023-01-24 17:33

ししとう。。。。

本部長、秘書、お疲れ様です。初めて投稿します。

私は、辛いししとうに当たったことはありませんので、本部長と同じく、不思議になり、ググってみました。
「実はししとうは品種改良の結果生まれた植物で元の植物は「青唐辛子」なのです。 そのまま食べるのは難しいので辛みをなくしたというわけです。 しかし、ししとうが育つ過程で、日光不足や水不足などの『ストレス』を受けると、品種改良で表に出なくなった辛み成分の遺伝子が、強く表に出てきてしまうのです。」

だそうです。

モナちゃん

男性/57歳/東京都/会社員
2023-01-24 17:32

ししとう10本に1本案件

お疲れ様です。

ししとう、子供の頃に「美味しい」と騙されて口に入れました。実家が農家だったので採れる時には、それこそ山ほど食卓に上がる食材だったのですが、しょっぱなで当たりました。
あれから数十年、ありとあらゆる場面で避けてきましたが、結婚し、食卓を預かる身になり、子供に好き嫌いしないように躾ける身になり、諦めて食べることに。

今では何事も無いように口に入れていますが、実は殆ど噛んでいません。丸呑みです。できれば避けたい食材デス。

こたつねこ

女性/52歳/茨城県/専業主婦
2023-01-24 17:32

ししとうについて

初めて食べたししとうが辛かったので、辛いものと思い込んでいました。その後に辛くないものにもあたったので、辛くない品種があるのかと思っていました。今回、スカロケで話題に出て、割合について初めて考えました。(今ままでそんなこと考えたこともありませんでした!) 全くの主観ですが、確かに辛いものの割合は1割くらいな気がしています。辛いものは苦手なので、ししとうが出てきたときは、夫に食べてもらっています。食べてから夫が「辛くないよ」と教えてくれたりします。食べる前に見分ける方法があればいいのに、と思ってます。

ニャンまる

女性/51歳/埼玉県/会社員
2023-01-24 17:32

本日の案件

やしろ本部長、浜崎秘書、リスナー社員の皆さまお疲れ様です。
私の母は新婚の頃、あまり料理が得意ではなかったらしく、毎日の料理に苦戦していたそうです。父は文句も言わずに食べていたそうですが、ある日好物のししとうが食卓に並び、喜んで食べたところ悶絶したそうです。
母はししとうと青唐辛子を勘違いして出してしまったそうです。
この事は40年以上たった今でも語り継がれる我が家の伝説です。

誇り高き地球人カジータ

男性/43歳/東京都/会社員
2023-01-24 17:32

案件について

シシトウでは無いのですが、、

メロンも何個かに1つこの世のものとは思えないほど苦いものがあります!!
一緒に買った2個は甘かったのに一つだけ酷かった、、、

ヨダレが止めどなく溢れて…水を飲んでもうがいをしてもしばらく苦味が無くなりませんでした…

調べたら病気の1種だそうで…
ウリ科の作物は時々なるそうです。見た目も変わらず食べるまで分からない病気だそうです……

野菜ってロシアンルーレット的な要素が結構有るんだなぁと思いました。

もっちり侍

男性/36歳/東京都/会社員
2023-01-24 17:32

ししとう案件

みなさまお疲れ様です!
すでに書き込みあったらすみません…
信州大学の大学院生が研究し、ししとうの辛さは種の数と関係あると発表したニュースを読みました。ひとつあたり100個以上の種があると辛くないらしいです。
食べたいけどなるべく辛いししとうに当たりたくない時は、ししとうを開いて種の量を確認するといいかもしれません。

大江のチカちゃん

女性/41歳/埼玉県/自営・自由業
2023-01-24 17:31