麺案件

本部長、秘書、リスナーの皆様お疲れ様です！

体に気を遣ってあまり麺類を食べなくなりましたが、
一昨年同居人におすすめされた荻窪「豚や」のごりっっごりに硬いうどんにどハマりしました…
顎が外れるくらい腰があるうどんなのですが、それが最高にクセになります。
うどんも「白」「黒」、つけ汁も「関東」「関西」で選ぶことができます。
つけ汁の具材は豚肉、ネギ、きのこがたっぷり入っております。
私はいつも釜玉うどんを頼むのですが、そちらもゆずの風味が効いていて最高です…
ただ量が通常で500g、大盛りで700g、その上も確かあったはずです。
一度大盛りを食べたことがあるのですが夜もいらないくらいにお腹いっぱいになり、
顎が本当に外れかけるかと思いました…笑
開店凸でないと並ぶの必須のお店ですがとってもおすすめですのでぜひ行ってみてください！

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好きな麺！

本部長、秘書、みなさまお疲れ様です！

私のお気に入り麺…高校時代の学食で出会ったカレーそばです！
カレーうどんはよくあると思いますが、うどんではなく蕎麦なのです。
高校時代に何故それを選んだのかもう記憶にはないのですが、そのときからうどんではなく蕎麦を選ぶようになりました。
カレーライスのカレーとは違って和風出汁の効いたカレースープが細めの蕎麦の麺に絡んで、とってもとっても美味しいのです！
是非食べてみて欲しいです♡

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好きな麺案件！

本部長、秘書、リスナー社員の皆さま！お疲れ様です！

私の好きな麺は、納豆パスタです
子供の頃に苦手だった納豆が食べられるようになったきっかけの母が作ってくれたパスタで、納豆＋付属のタレとカラシにマヨネーズを入れてパスタに混ぜて食べます！
最近は、マヨネーズではなく塩昆布で和風アレンジをしたりしています

納豆好きな方、もうすでにやっている方もいるかもしれませんが是非！

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本日の案件

もう何十年も前の事になりますが……
土曜日のお昼ご飯に母の作ってくれた焼きそばがたまらなく好きでした！
土曜日を肌と口で感じるあの瞬間……
今の子供達には感じることの無い瞬間を生きていた証です(笑)

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わたしの麺パラダイス！

お疲れ様です！

私の大好きなのは、サンマーメンです！
地元横浜のご当地ラーメンと言われています。
魚のサンマが入っている訳ではなく、
ざっくり餡掛け醤油ラーメンです。

それに胡椒をドバドバかけて……
ビールをグビっと！
あんかけなので冷めにくいのも好きなところです。
あんかけってちょっと魅力的ですよね

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本日の案件

本部長、いつも可愛い秘書、お疲れ様です、

麺と言えば、中本の、激辛麺、北極です。

お二人は、辛いのはお好きでしょうか？

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本日案件【麺！】

本部長、浜崎秘書様、リスナー社員＆その他お聴きのみなさま。おつかれさまです
自分は小柄なので、面は苦手なんですが？生まれ育った新潟県十日町の「そば」が大好きです。
十日町のそばは、当時の着物産業の影響かもしれませんが、「ツルツル、シコシコ」のど越し一番です。生家でも盆・正月には出前してもらい、堪能してました。
ちなみに、亡き父が自信を込めて手作りした「自家製そば」。「つなぎ」不足か、ツルツルとはいきませんでした。でも、作ったことに満足したような父の顔を見ながら、のど越し悪い「そば」を美味く食べていた記憶が蘇りました。

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案件

うどん---==三＼＿／しかも味噌煮込み！
名古屋文化圏に生まれたため、うどんと言えば味噌が当たり前だと思っていた...東京でなかなか食べられなくて恋しいです。
味噌汁も赤味噌です

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麺パラダイス

今日のスカロケ聴いてるとお腹空く～っ！

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案件

私のお気に入り麺は、マルタイの棒ラーメン！
おなじみの黄色のパッケージの棒ラーメンが1番お気に入り。
今は値上がりしましたが100円くらいで買えたところもポイント高い。

夏は冷やし中華にもできるという優れもの。

他にもマルタイ棒ラーメンシリーズどれも美味しいです。
豚骨には紅しょうがと辛子高菜がはずせません！

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