麵案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様
お疲れ様です。

私の地元の群馬にはヒモカワうどんという麵があります。
平打ちの幅広のうどんです。
都内では銀座の花山うどんというお店で食べられますので、興味があれば是非食べてみてください。

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麺案件

僕の好きな麺は…

職場の近くにある、静岡県富士宮市の富士宮焼きそばです。
弾力のある蒸し麺、コクを生む肉カス、仕上げの魚のダシ粉‼️

もうたまりません。
週末には食べに行っちゃいます。

是非、食べに来てください！

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案件

お疲れ様です！
豚骨ラーメンが好きな方は、是非千葉県の浦安市にある「おんごろや」というラーメン屋さんへ行ってみてください！！
あまり言いたくはないのですが、豚骨ラーメンって、硬めに頼んだ麺がベチャベチャしていたり、時間が経つと変な硬さに変化してしまうお店があるんです。
ですが！おんごろやは違います！
麺はずっと同じ硬さをキープ！そして、ベチャベチャしていなくて綺麗な食感なんです。
スープも豚豚ではなく、豚？出汁？愛情？って感じの飲みやすい豚骨スープなんです。
あのスープでご飯も2杯、替え玉も2玉いけますよ。
あれは、神レベルの豚骨ラーメンです。

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私の大好き麺

大好きな麺は？と言われるとどうしても主張したくなる麺があります。それはけんちんそば（うどん）です。
茨城県の郷土料理にもなっているとかと思われます。毎年秋から冬になると必ず食べたくなります。大根、人参、ごぼう、里芋、こんにゃく、豆腐、ネギ、芋がらなどをごろごろと入れて醤油ベースの汁に仕上げます。
本部長や秘書さんは食べたことがありますか？
めちゃくちゃ美味しいですよ！

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ふつおた？

皆様お疲れ様です

今日は麺案件の日ですが2月22日ですよ

残酷な天使のテーゼの猫バージョン

流して欲しかった(T_T)

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大好きなマカロニ麺

初めてお便りします。いつも楽しい番組ありがとうございます。お話しと音楽に癒されます。私の大好きな麺はマカロニです。マカロニグラタンやマカロニサラダ等マカロニが入った食べ物をほとんど毎日と言って良いほど食べています。マカロニを食べていると本当に幸せです!これからも番組楽しみにしてます。

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麺案件

本部長、秘書お疲れ様です。
さっそく本日の案件ですが、わたしの乾麺の中のキンブオブ麺は『味のマルタイ マルタイラーメン』です。通称、棒ラーメンというこのラーメンはお湯を沸かし、麺を茹で、スープの素、そして最後にごま油！麺のうえには好きな具をトッピングで、簡単で美味しいです。
そして、わたしが1番好きな所は、ノンフライなのに生麺に近い食感でもちもち。マイルールで麺は延びたくらいが更にもちもちするので、上の具を先に食べ、たっぷりスープを吸わせて食べると、もちもちの最上級でなんとも言えない食感です。スープは味はポークとチキンをベースにしたあっさり醤油味で、スルッと食べられます。ぜひ、本部長も秘書も食べて欲しい、乾麺です。

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麺案件

献立を考えるのが億劫な私は朝できるだけ旦那さんに晩御飯リクエストを聞きます。
今朝は「ラーメン！醤油かな！」とのリクエストがあったので、いつもはお店で食べるラーメンですが、昼間からチャーシューと煮卵を仕込んでみました。もちろんお店の味には敵いませんが、ラーメン大好きの旦那さんが美味しいってたくさん食べてくれるといいな〜！

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本日の案件

本部長、秘書、社員のみなさまお疲れ様です。
本日の案件ですが、私はＲＮにもなっている『そば』好きです。
通勤の途中、昼食、飲んだあとのシメ、いつでも『そば』いけます。
小さい頃から『そば』大好きなのですが、祖父母の田舎で自宅用にそばを育てており、村の水車でそば粉にして、蕎麦がきなどにもしていろんなスタイルで食べてたから好きになったと思います。
ちなみに、Dr.コパいわく今年のラッキーフードは『そば』と『うどん』なのだそうです。

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今日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です！

私の好きな麺は新宿の風雲児です！
魚介系こってりタレとつけダレがよく絡む太麺がなんとも言えない美味しさです！

味に惚れ込んでるのはもちろんですが、店員さんたちのテキパキした動き、
さらに並んでるお客さんが席に着く時の、練習したのかと言うくらいみごとな回転が好きです！笑

そのおかげか並んでいても割とはやく席に着くことができ、すぐに麺にたどり着けるのでオススメです！

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