私の大好き麺

大好きな麺は？と言われるとどうしても主張したくなる麺があります。それはけんちんそば（うどん）です。
茨城県の郷土料理にもなっているとかと思われます。毎年秋から冬になると必ず食べたくなります。大根、人参、ごぼう、里芋、こんにゃく、豆腐、ネギ、芋がらなどをごろごろと入れて醤油ベースの汁に仕上げます。
本部長や秘書さんは食べたことがありますか？
めちゃくちゃ美味しいですよ！

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