外で笑い声パート2

皆様、こんばんは

今日、まだ早い内に、外で笑い声がして
起こされて、昼寝するの嫌だったから
眠らなかったけど、眠かったー

今も又、外でデカい声の会話と笑い声

陽当たりいいだけのアパート
安普請、薄い壁…

うるさいってクレーム言うと
うるさいおばさんとして有名になるから
言わない

今年か来年、引っ越そうかな？
来年早々更新だし…

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お月さ〜〜〜ん

お月さんがいた！
南空ほぼ真上に…やっと会えた

お月さま…見守ってください〜(^^)
おねがい！

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靴

冬用の靴がはがれてました
買って数年経ってボロボロになったけど右足がはがれて歩けない状況になってました
加水分解かもしれないし、同じ靴はないのでまた別な物を探した方が良さそうです

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お米

炊飯器のスイッチを押し忘れてました
春だからですかね

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あー

職場でラジオ聞けなくなってしまった…

癒し音楽を流すとかなんとか
絶望でしかない。。。

Tfmの声が時報がわりになって早6年

聞けないだけで仕事調子くるっちゃうよー

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膝痛

最近わりと調子の良かった膝が、体重増加でまた悲鳴をあげはじめました…
やはり、体重がキーポイントなんだなぁ…
サポーターを巻きつつ、立ち仕事を続行しておりますが、痛いなぁ…
大腿四頭筋の筋トレも追加せねばな…

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スカロケ飲み会

スカロケ飲み会応募しました！
その日は歯医者を入れていますが、当たれば歯医者リスケしたいと思います笑

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恋人

気づけば周りの友達は多くの人に
恋人が、、。

あの頃はいなかったじゃん！笑

少し置いてかれてる気がする。

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ということで、忘れる前に新牛蒡

『新牛蒡で青椒肉絲もどき』

私がヘロヘロっと作ったレシピはこんな感じでした。
（多めの一人前）
◉新牛蒡　半分
◉ピーマン　小さめの三個
◉豚モモのチャーシュー　約100g
調味料
◉昆布つゆ　大匙2
◉料理酒　大匙1
◉オイスターソース　大匙1
◉鶏ガラ　小匙1
◉砂糖　小匙1
◉酢　小匙2
◉胡麻油　小匙2
◉山椒粉　小匙1

新牛蒡は水を流しながら手で握ってサッと洗う。
気になる部分があればたわしで軽く擦る。
だいたい長さ4cmにカットして、マッチ棒より少し太い程度の棒状に切る。
新牛蒡なのでアク抜きはしなくても大丈夫だが、気になるならボウルに入れて水を張る。
但し、水には一分以上浸けない方が良いかも。水溶性の栄養素が溶け出してしまうらしい。

ピーマンも縦に細長く切る。牛蒡と同じようなサイズになるように。
肉も同様に。
肉は手元にあるものを使えば良いと思う。豚バラ、豚こまや豚の切り落とし、牛の切り落としとかでも。
生の肉を使う場合には細く切った後で片栗粉を薄らとまぶしておくと良い。

フライパンに油をやや多め、大匙2くらい。
温まったら牛蒡だけ先に炒める。結構油を吸うので「油が足りない」と感じたら少し足す。
次に肉を投入、半分ほど火が通ったら最後にピーマン。

ピーマンを炒め始めたらすぐに調味料をサッサと加えていく。
書き忘れたが、調味料を予め小さな器に合わせておくのも良い。洗い物がひとつ増えるが。
山椒粉の代わりに一味、七味でも良いと思う。好きな香りをつけてください。

フライパンの中で汁が少し煮詰まってきた頃合いができあがり。ピーマンがクタクタにならないようにしましょう。

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ワッフル

サクラカフェでフレッシュいちごのワッフルを食べました
ワッフルは外はサクサク、中はふわふわして柔らかいです
クリームもくどくなくいちごの甘さと合い美味しかったです
カフェラテはハートが吸い込まれてるみたいでかわいかったです

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