最高のカレー

カレーの思い出…といって思い出すのは大学の時に友だちと作った本格カレーです。

当時、私たちは同じ学部の仲良し8人グループ。互いのプライベートも大事にしつつ、程よい距離感がなんとも居心地の良い仲間たちでした。

そんな仲間達と恒例となっていたのが、「お誕生日料理会」。メンバーの誕生日が来ると、プレゼントを送る…のではなく、一人暮らしの子の家に集まって、その主役がオーダーした、これまで作った事のない料理を、みんなで作り振舞う、というものです。

その第一回を飾ったメニューが、スパイスから作った本格カレー！

当時はスマホなんてなかったので、とりあえずスーパーのスパイス売り場へ出向き、「スパイスって何が入ってるのー？」から始まり「この色カレーっぽくない？」「この名前、カレーに入ってそうじゃね？」と、まぁとにかく手当たり次第のそれっぽい香辛料を買い込み、確かココナッツミルク入れたような？とか、本格的なら骨付き肉でしょ！などノリだけを頼りに調理をしました。

が…なんとそのカレーの美味しいこと！「私たち天才じゃね？！」と大成功をおさめた事を機に、その後も中華、イタリアン、アジアンなどなど…食べたことのないマイナー料理を誰かしらの誕生日にチャレンジするようになりました。

ワンルームの小さな台所で、友だち8人、お酒を飲みつつ、つまみ食いしつつ…ワチャワチャ謎の料理を作って、そのまま雑魚寝して…キラキラの女子会とはほど遠い会ですが、私にとっては今でもキラキラした思い出です。

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本日の案件

皆様お疲れ様です！

カレーと言って思い出すのは、小学生の頃に
家に「包丁人、味平」（ほうちょうにんあじへい）と言う料理が題材の漫画がありました。
その中でカレーライスの回があり、
お皿にライス、別にカレールーが入った銀の容器
が描かれていていました。
それまではカレーライスは最初からルーがかかっているものしか知らなかったので
自分でカレールーをかけるスタイルに子供ながらに
妙な憧れを抱いていました。
社会人になり、カレー専門店で
あの銀の容器でライスにカレールーをかけてた瞬間
は小さな夢が叶った気分でした。

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案件

お疲れさまです。

僕はスパイスカレーよりも欧風カレーが好きなんですが、その中でも一番好きなお店はインデアンカレーです。小さいイは入らずインデアンカレーです。

カレーに詳しい人であれば、どっちの？と思うかもしれませんが、どっちのインデアンカレーも好きです。
大阪発祥のインデアンカレーの最初は甘くてだんだん辛くなるあの感じや、付け合わせのキャベツもたまらないですし、帯広のカレーショップインデアンのカレーもたまらなく美味しかった！地元の方は空の鍋を持って買いに行くんだそうです。
お二人はどちらかのインデアンカレーご存知ですか？大阪発祥のインデアンカレーは東京でも食べれますよ！

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カレー麻婆

先ほどカレー麻婆の投稿がありましたが、先週ちょうどカレー麻婆麺と言うメニューがラーメン屋にあったので頼んでみたところ非常に美味しかったです。新潟県ではエリアによってカレーラーメンが有名ですがカレー麻婆麺は新しい美味しさの発見でした。なかなか無いと思いますが皆さん、見つけたら是非お試しを！

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案件

本部長、秘書、スタッフの皆さん、リスナーの皆さんお疲れ様です。

今日はカレーの予定ではなかったのですが、始まって1時間これだけカレーと言われれば、今日の夜はカレーに変更です！　

今日はリモート勤務だったのでこれから頑張って作ります！

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カレー案件〜小学校編〜

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です

カレーと言えば小学校の頃の飯ごうすいさんを思い出します

女子は大体「野菜を切りたい」「炒めたい」とカレーを作る担当が人気でした！

わたしは「飯ごうでお米を炊く火の係」をやりたくて担当をしてたのですが、周りは男子ばかりだった思い出です

でも、憧れの飯ごうでお米炊けておもしろかったです！！外のカレー最高ですよね

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カレーの日案件～カレーライスと私～

私の大好きなカレーのトッピングは
納豆チーズカレーです！

中学生の頃、納豆が好きすぎてカレーにトッピングしたことがきっかけでそれ以来よく食べます。
学校でその話をするとほぼすべての友達に引かれましたが、唯一担任の先生だけは納豆チーズカレーの良さを分かってくれました。

旦那さんも納豆が好きなので、よく2人で納豆チーズカレーを食べます。

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知って欲しい！

やしろ本部長、浜崎秘書、リスナー社員のみなさま、お疲れ様です！！

現在福岡在住の私、お二人は福岡のグルメと言えば何を思い浮かべますか？

そうですよね、カレーですよね！

実は、ラーメン、もつ鍋、明太子に並ぶくらい福岡はここ10年くらいでカレー屋さんが爆増しています。

各店が個性豊かなスパイスカレー、欧風カレー、ビリヤニ（カレーのスープで炊いたピラフ）など、めちゃくちゃお店があります。

私は、声を大にして言います！福岡のグルメは、カレーだーーー！！

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案件

皆様お疲れ様です

学生の頃
ナン食べ放題のインドカレーのお店で
五枚食べました

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カレー…

スパイスカレーもいいけど
ぼってぼての小学生のころキャンプで作って食べてた系のカレーが無性に食べたくなります！
ジャガイモが溶けてる感じがたまらないんですよね〜。

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