本日のカニ案件

やしろ本部長、浜崎秘書　おつカニ様です　いつもお世話になってます。我が家5人家族ですがカニはもれなくみんな大好きです。そんな家族ですが20年ほど前にはそうじゃない日がありました。それはまだうちの子が小さかったある夏の日、普段行かないちょっと家から離れたスーパーに子供達と買い物に行った時。そこにはビニール袋に生きた沢蟹がたくさん入って売ってました。カニがたくさんいるのを見て我が子達は大興奮！唐揚げにして美味しいって書いてあるよって言ってまた大興奮！早速買って帰りました。帰りの車の中で元気に動きまわるカニ達を見てキャッキャしてました。そして家に帰り夜ご飯に沢蟹の唐揚げが食卓に登場！「カラッとあがってて美味しそう」と話する僕らの横で何故か少しテンションの低い我が子達　「え？カニ太とチョキ夫？」そう、我が子達は帰りの車の中で沢蟹に名前をつけてました。キッチンで大きなボウルにカニを入れてる時も確かに名前呼んでました。彼らは唐揚げで食べるって事があまりピンと来てなく飼うと思ってたようですごくショックを受けてました。食卓にはお皿に盛られたカニ太とチョキ夫達　ちょっと寂しい空気流れましたが、揚げたてが美味しいよ　食べてごらんと言ってみたけどなかなか手を出しません。でも親が食べてるのを見てひとつ食べてみようかな…と恐る恐る食べてました。美味しい　そう言ってたのを聞いて　カニ太もチョキ夫もちゃんと美味しく食べてあげようねって話しながら何個か食べられました。その後しばらくはカニはあまり好きじゃないって言ってる期間がありましたがお正月に大きなズワイが出てそれを食べた瞬間から好きな食べ物がカニになってました。カニの破壊力恐るべしです。それ以来何かのお祝いで何食べ行きたい？と聞くとカニが必ず候補に出ます。がなかなか行けないからカニは尊いんですよねw

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カニカニ案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様、スタッフの皆様、スポンサーの皆様
お疲れ様です。
白ひげの爺様です。
ちょっと自慢になりますが、子供の頃の冬のおやつは、カニでした。というのも父親の実家が、魚の仲買でバーチャンとオバサンが、私の住んでいた町まで行商に来ていました。15時位に行商を終えて我が家で休憩するのが日課で売れ残りの足の取れたカニや小さいカニは、我ら孫のオヤツになってました。今にして思えば贅沢なオヤツでした。おかげで今もカニを食べるのはうまいですよ。
皆さん形の大きいオスのズワイガニがお好きだと思いますが、私はメスのズワイガニ（セイコガニと地元では呼んでました。）の方が好きです。食べにくいので価格もお安めでお勧めです。内子（卵巣）は絶品です。

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カニカニ案件

みなさま、おつかれさまです。

カニ、上手に剥けるリスナーを知っています。
「ささらせん」さんです！
呑み会で彼女は、まるで魔法のように一瞬のうちに、まるで通販のように！鮮やかな手捌きでカニを剥いていきました！

わたしの皿にはピカピカの剥きカニ♪

普段なら敬遠しがちなカニ(剥くの得意じゃないので)、ささらせんさんのおかげでいただけました

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カニカニ案件

本部長、秘書、リスナーの皆さまお疲れ様です。
昨年、永年勤めていたパートを退職して、
子育てで、ずっと走り続けていた自分に
少し休憩という意味で、自分の時間を持つ意味で友人と北海道旅行に行きました。
そのとき、背中にトゲトゲのカニを見つけ、
はなさきがにというものだということがわかり、
名前は、聞いたことありましたが、初めて実物を見て、その迫力に驚き、うちへのお土産に
即決した思い出があります。カニは、
いろんな種類があるのだなぁと思い、食べても
美味しかったですが、食べるときも、トゲに刺さりながら、痛い！って　みんなで言いながら、
食べてました。

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蟹案件

蟹と言うと思い出すのが
北海道ツーリングをしたときに
途中で寄ったお店の事ですね。

北海道の大自然で育った
牛さんの美味しい牛乳を頼んだのですが
何故か？お店の人が
蟹を出してくれました！（笑）

牛乳よりも高そうな蟹を
本当に良いのかな？と思いながら
口いっぱいに頬張って食べたあの日を
蟹と聞くたびに思い出すのです。

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最高のカニ汁！

本部長、秘書、社員の皆様お疲れさまです。
読まれれば初採用です。
先月最高のカニ汁をいただきました。
11月の下旬ごろに数人の友人に会いに1人上京しました。夜には幼馴染の友人のひとりのお家に泊めてもらい、お酒を飲みながら幸せな時間を過ごしての翌日。友人の旦那さんが実家から届いた、カニを使ったカニ汁を前日から仕込んでいてくれて朝ごはんに振る舞ってくれました。
カニの身はもちろん蟹味噌まで入っていてひとくち食した途端、全身が幸せいっぱいに包まれました。高級お寿司屋さんで出てくるような味の深みに、もう何回美味しいと言ったことか。おかわりもちろんしました。
今まで食べたカニ汁の中で間違いなくのナンバーワンのお味でした。
そして何よりも私が泊まるからと美味しいカニ汁を仕込んでいてくれていた、友人夫婦にただただ感謝の気持ちでいっぱいです。

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カニ案件

本部長、秘書さん、リスナー社員の皆さん、お疲れ様です。
今日はカニ案件ということで、私とカニの因縁についてお話しします。

小学生の頃の私は、カニが大嫌いでした。
理由は味じゃありません。
めんどくさいからです。
殻は硬い、手はベタベタ、頑張ってほじくり出したのに、成果は米粒サイズ。
「これ、労力と見合ってます？」って本気で思ってました。
しかも周りの大人たちは、なぜか無言。
会話も止まるし、空気も止まるし、気づけばテーブル全員がカニと無言の戦い。
それが今ではどうでしょう。
自分も立派に無言側です。
気づいたら誰よりも真剣に殻を割り、きれいに身が取れた瞬間は、心の中でガッツポーズ。
そして一言、「…うま」。
あんなに嫌いだったカニが、今では大好物。
人は成長すると、カニとも和解できるんですね。

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カニカニ案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です

私のカニのエピソードといえば、小学生の時に図工の時間に栓抜きを作ったのですけど、持ち手のところが木だったので彫刻刀で「猿かに合戦」に出てくる、「かにとおにぎり」を彫って色を塗りました。
今のビールは缶ばかりなので栓抜きを使うことは
ありませんけど当時は大人達がビールを飲む時は大活躍をしていました。
今日のテーマがカニだったので懐かしい思い出だったので投稿しました、ちなみに私が作った栓抜きはまだ実家にあります。

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本日の案件

みなさま、おつカニさまです！
カニで思い出しましたが、小学2年のときに、突如やってきた「カブトガニ」です。

カブトガニは、いわゆるハサミが二つあって、横歩きする、みんなが知ってるいわゆるカニではなく、長い尾があり、カブトムシのような身体というか、頑丈な甲羅のあるものでした。家が魚屋さんの子が持ってきて、しばらく教室で飼っていましたが、甲羅だけでも20センチくらいある大物でなかなか動かないので、甲羅をつんつんするくらいで、小2ではなかなかうまく関わることができませんでした。

カニといえども横歩きしないカニもいるんだな、というのと、頑丈そうな形と名前は、強烈に記憶に刻まれています。

それが理由というわけではないですが、
我が家ではカニを食べる風習がなかったため、外食でもカニの食べ方がよくわからず、結構いい大人にのにいまだにカニをちゃんと食べたことがありません。カニ缶くらいかな。。

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本日の案件

皆様、お疲れ様です。

この冬、正月に食べようとかに本舗さんで注文させていただきました。
今年の夏に義父が亡くなり、実家の片付けなどの大変な作業に１週間掛かったとのこと。
私は会社を休む事ができずに何も手伝う事ができなかったので、妻や義母、義兄弟への慰労の意味を込めてのカニのプレゼントです。
先日、義妹からの懐妊の報告もありましたので、人生は悲しいことばかりではないと実感しています。
いろいろな事があった2025年を思い出しながら、みんなでカニ鍋を食べて、希望に溢れる2026年を笑顔で迎えられたら良いなと思っています。

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