カニカニ案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様、スタッフの皆様、スポンサーの皆様
お疲れ様です。
白ひげの爺様です。
ちょっと自慢になりますが、子供の頃の冬のおやつは、カニでした。というのも父親の実家が、魚の仲買でバーチャンとオバサンが、私の住んでいた町まで行商に来ていました。15時位に行商を終えて我が家で休憩するのが日課で売れ残りの足の取れたカニや小さいカニは、我ら孫のオヤツになってました。今にして思えば贅沢なオヤツでした。おかげで今もカニを食べるのはうまいですよ。
皆さん形の大きいオスのズワイガニがお好きだと思いますが、私はメスのズワイガニ（セイコガニと地元では呼んでました。）の方が好きです。食べにくいので価格もお安めでお勧めです。内子（卵巣）は絶品です。

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