「カレーの日案件 〜みんなカレー食べてる？〜」

本部長、秘書、リスナー社員の皆様、スタッフの皆様、スポンサー様、お疲れさまです！

２０歳の成人式の翌日。
晩ごはんに、親と食べたカレーが忘れられません。

うちの母のカレーは、
玉ねぎをみじん切りにして、
あめ色になるまでじっくり炒めるタイプ。
食べると、ホッとする味です。

そのカレーを食べていた時、母がふいに言いました。

あなたが小学５年生の時。
学校の校庭で、他の親子とカレーを作る授業があってね。
私は大きい玉ねぎが苦手で避けてたんだけど、
あなたが私のお皿を取って、玉ねぎだけ食べて戻してくれた。
本当に嬉しかった。
心優しい子に育ってくれたって。
成人おめでとう。

不意打ちすぎて、
でも嬉しくて、泣きながらカレーを食べました。

あの日のカレーは、母の『おめでとう』の味でした。

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カレー案件！

本部長、秘書、リスナー社員のみなさま、おつかれさまです。

学生時代、神保町の三省堂書店本店で初めてアルバイトをしたときです。
バイトの先輩に「お前に、近くにあるスゲー辛いカレーを食わせてやる！」と約束したんです。

ところが人間関係にビビり、たった二ヶ月で辞めて、その「カレーの約束」は幻になりました。

その後、別の三省堂の支店に再度挑戦し卒業まで働いたのですが、心残りはひとつ。
神保町・共栄堂の「スマトラカレー」を、本店のみんなと食べられなかったことです。

気づけば三十五年。僕にとってスマトラカレーは、ずっと憧れのままのカレーです。

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カレーの日案件 〜みんなカレー食べてる？〜

本部長、秘書、社員の皆様お疲れ様です。

我が家は私も主人も辛いカレーが大好きなので、ルーは辛口と決めています。
しかし、辛口のカレーだと2歳の娘は食べられないので、毎回申し訳ないな…と思いつつ子供用のレトルトカレーを温めて出していました。

しかし、子供はみんなカレーが好きだと思っていたのに食べが悪い…。
カレー嫌いなのかなぁ…と思っていましたが、一昨日は謎に私のやる気があり、辛口のルーを入れる前に娘の分を取り分けて甘口のルーを使い、娘用のカレーを作ってみました。

すると…ものすごい勢いで完食！
手作りカレーならバクバクと気持ちよく食べてくれることが判明しました。
正直、ルーを溶かす作業が地味に時間がかかるので、あまり好きではないのですが、「娘がたくさん食べてくれるなら…！」と今後はサボらずに大人用と子供用のカレーをちゃんと作ろうと思いました。

「おいしいね」と娘が言ってくれたから、1月20日は我が家のカレー記念日です。

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本日の案件

本部長、秘書、お疲れ様です。
今日はカレーの日と聞いたので、晩御飯をカレー鍋にすることに決めました。
鍋に1カップの水とルーをひとかけら。
火にかけてルーが溶けたら鍋の具剤を好きなように入れる。
火が通ったら完成。簡単！
〆はカレードリア。
こっちがメインといっても言ってもいいくらいです。
米とチーズとたまごを割り入れて、グツグツしたら2度目の完成。
腹減ってきた〜！買い出し行ってきまーす！

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本日の案件

やしろ本部長、浜崎秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です。
カレーは大好物で良く食べます。自宅でも食べますし、最近は世田谷区にあるビストロ喜楽亭さんのカレーが大好きで食べに行かせて貰うことが多いです。
挽肉野菜カレーが好きで、グレイビーボートから注ぐカレーがお洒落です。
そしてサフランライスにレーズンとブロッコリーも乗っていて色鮮やかで見ただけでお腹が鳴ります（笑）。
味もコクも丁度良く、汗をあまりかきたくないので辛さは普通にしますが、身体が温まって汗も出てきます。それも身体に良いものを食べてるなぁと実感できて良いんですよ〜。
喜楽亭さんのらっきょうときゅうりの漬物もとても美味しくてカレーとの相性も抜群。
コーヒーとバニラアイスか、コーヒーかバニラアイスを食後に頂けるのもコーヒーとアイス好きにはたまりまさん。
書き込んでいたらカレーを食べたくなりました。近いうちにまた訪れようと思います。
本部長も秘書も是非、訪れてみてください。

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本日のカレー案件～欧風カレー好きならコレ!!

やしろ本部長、秘書、リスナー社員の皆様こんばんは。

本日のカレー案件、語れば間違いなく一日中話せる人は多いんじゃないでしょうか?自分もその一人。最低週2回は食べてます。

ありとあらゆるカレーを食べてきましたが、いま満足度が高いのは欧風カレーを作ること。とうとう辿り着きました!!

玉ねぎ2つを飴色になるまでバターでとにかく炒め、安くてもいいので赤ワイン1本使ってアルコールと水分を飛ばし、デミグラスソース缶でお肉と共に煮込みます。

このままビーフシチューに行くこともありますが、カレールーと水を入れさらに煮込んでいきます。
最後に別に煮込んだ大きめに切った野菜を入れ、完成!!

出来上がったカレーを食べてみてください。まるで高級ホテルカレー!

お肉は牛がオススメですがどれでも美味しいです。
お試しあれ!

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案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さま、お疲れ様です！
本日の案件、

「カレーの日案件 〜みんなカレー食べてる？〜」ですが、
我が家の食卓は カレー率、高め です。

というのも、
「残り物もカレーにリメイクすれば、だいたい何でも美味しくなる」
という 絶対的な信頼感 を旦那さんが持っており、
作りすぎてしまった煮物や炒め物は、翌日にはほぼカレーになります。

私の中で特に好感度が高かったのは、
・大根の煮物
・おつまみの枝豆

このあたりは、ほぼ失敗なく美味しくいただけました。

ただひとつ微妙だったのが、
石狩鍋のカレーリメイク。
味は悪くなかったのですが、シャケの小骨取りに思いのほか苦戦しました。。

みなさんの
「これは意外とアリだった」
カレーへのリメイク話、ぜひ聞いてみたいです♫

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カレー案件

本部長、秘書、リスナー社員のみなさん、お疲れ様です。本日の案件ですが、私はカレーが大好き！私がよく作るカレーはきのこたっぷりのきのこカレー！スーパーに売っているきのこ類をまとめて購入して鍋に打ち込み、きのこたっぷりカレーを作ります。カレー用のカットした野菜などがスーパーで売られていますが、私はきのこオンリー。舞茸、しめじ、なめこ、エリンギ、平茸などなど。これらのきのこ類はスーパーで同じ場所で売っているためまとめて購入します。

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カレー案件

皆さまお疲れ様です！
カレーと言えば、日本人ならみんな好きでしょーと疑う事はなかった私です。ニンニクを炒めて入れたり、キャベツを入れたり、シーフードだったり夏野菜モリモリだったり。いろんなアレンジができるから外食でも家でご飯を食べる時でもメニューに困った時の救世主だと思ってます。しかし、今の彼氏さんはなんとカレーが嫌いと言ったのです。食べられない訳ではなくただ嫌いと。その話を聞いた瞬間、私はこの人と一緒に暮らせないと思いました笑　というのは大袈裟ですが、それくらい衝撃的でした。なので、1人の時には思う存分カレーを楽しんでます笑

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カレーの日案件

本部長、秘書、社員の皆様、お疲れ様です

私には25歳から通っているインドカレー屋があります。そこは親友が通っていた大学のそばにあり、インドカレーの他にコーヒーゼリーが絶品なんだよと自慢する行きつけの店で、初めて連れて行ってもらった時はカレーの前に出てきたジャガイモ2個をどうすればいいのかすら分からず、彼の指示どおりに皮をむいて待ち、出てきたカレーに投入して辛さを紛らわす…今では同じ事をしている店も多くなりましたが当時は新鮮でした。

その後コーヒーゼリーは無くなり、支店が出来、辛さは倍数注文に変わり、外国人店員が増え、レトルト品の発売など、昔の様な居場所ではなくなりましたが、未だに年1-2回は食べに神保町へ行きます。

まだ店名が分からない人は是非一度『インドカリーのエチオピア』に食べに行ってみて下さい、私のオススメはビーフカリー5倍です！(^O^)

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