レトルトカレーも美味しい

皆さんおつかれさまです。

好きなレトルトカレーはありますか？
良かったら教えてください。

僕はカレー曜日の辛口が具がゴロゴロしていて大好きです。

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カレーの肉をめぐる攻防

お疲れ様です。

初めて妻が作ってくれたカレーは、牛肉ではなく豚肉でした。
『豚肉？』そう聞くと、
『そうだよ。やっぱり牛肉がいいんだ？(笑)ここは東京だよ？』
私を試すような感じで、東京の風を吹かせてくる。
忘れていた。
東京の女は、カレーと肉じゃがを豚肉で作るんだった。

『作っていただき、誠にありがとうございます。
美味しいのですが、次から家のカレーは牛とすることを強く希望します。
カレーと豚肉の共演はNGでお願いします』

『共演NG？じゃあカツカレーも食べれないね～可哀想～(笑)』

『えっ、あ、いや、今の発言はなかったことでお願いします！豚肉、美味しいです！』

東京の女には勝てない。そう思いましたが、
それ以来、我が家のカレーは牛肉となり、カツカレーも食べさせてくれる優しい妻なのでした。

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本日の案件

最近、私の夕食のカレー率が高いです。

職場の近所にカレー屋さんがあって、毎日毎日、毎日毎日、毎日毎日毎日毎日毎日毎日！カレーの良い香りが職場にまで届いてきてるんです。

「あー、カレー食いてぇ」と思いながら仕事をし、仕事を終えたあと、「あーカレー食いてぇ」と思いながらカレー屋さんに吸い込まれていきます。

たまに松屋や吉野家のカレーにも吸い込まれていきます。あの、牛丼のアレが上に乗ってるカレーね。最高だよねほんと。

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カレー案件

私が好きなカレーは、ホテルのビュッフェにあるカレーです。ホテルのビュッフェの目玉と言えば、目の前でコックさんが作ってくれる料理で、朝はスクランブルエッグだったり、昼や夜はローストビーフだったりで、カレーを目当てにホテルビュッフェに行く人はあまりいないかもしれません。
でも、私がホテルビュッフェで一番楽しみにしているのはどこのブュッフェにも必ずあるけど、脇の方の寸胴に入っているホテルブュッフェのカレーなんです。
自分の家で自分で作るカレーとも違うし、牛丼屋やカレー専門店で食べるカレーももちろん好きですが、ホテルならではのなんとも言えない高貴さや貴賓漂うカレーが大好きです。
私の経験ではホテルビュッフェのカレーはドロドロよりもサラサラなカレーが多いイメージで、ブュッフェの〆にもってこいなんです。
朝昼夜どのブュッフェに行っても私は必ず〆はカレーと決めていて、この〆のカレーを目当てにブュッフェに行っていると言っても過言ではありません。

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案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です。
最後の晩餐ではカレーを食べたいカレー好きな私ですが、ダントツの1位は埼玉県鴻巣市の「こうのすコロッケカレー」です。
カレー自体はシンプルですが、コロッケが外はさくさく・中はしっとりした食感で、これがカレーとの相性抜群です。
鴻巣市民のソウルフードとのことですが、千葉県民の私は食べる機会が少なく皆さんが羨ましい限りです。また食べに行きます！

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案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です。
インドカレー屋さんに行くと、ほうれん草カレーを必ず注文します。
以前、選べる2種のカレーを注文し、具材の違う2種類のほうれん草カレーを注文したら
店員さんに「両方ほうれん草でいいんですか?」と聞かれた事があるくらい好きなんです。

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本日まさに、カレーの日。

室長、秘書、社員の皆様。お疲れ様です。
さて、今日はまさにカレーの日です。夕食が今から楽しみです！
ちなみに、普通のカレーです。たまに、スープカレー、キーマカレー、グリーンカレーの日もあります。子供の頃からカレーが大好きでした。

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本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さまこんばんは

我が家のカレーはスパイス麹カレーです！友達に教えてもらったのですが、市販のルーは使わずに３種類のスパイスと塩麹、醤油麹、米粉等を使って作ります。大人用には辛めのスパイスを追加して完成！仕上がりはシャバシャバ系に近いですが、米粉により柔らかめのとろみが美味しいです！スパイスなんて使ってなんか作り方が専門的！！みたいな印象を受けますが、そんなことはなく機械的にスパイスをいれるだけなので全然難しくありません。我が家もかつてはとろとろ系のカレー派でしたが、健康診断の結果も気になるため、極力脂質をおさえて作れるレシピに変えました。あんなにとろとろ一択だ、それ以外は認めない！みたいな宣言をしていた旦那も｢なかなかいけるね｣と食べてくれました～

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