「東京、この店がうまいんです」

本部長、秘書、リスナー社員の皆さまお疲れ様です。
私の「東京、この店がうまいんです」で御紹介させて頂きたいのは、老舗台湾スイーツ店「愛玉子(オーギョーチィ)」です。
東京都台東区谷中(やなか)の昭和９年
(1934年)創業(92年)の老舗甘味処です。愛玉子(オーギョーチィ)は台湾北部に自生するクワ科植物で果実の種を寒天状に加工した健康食で、レモンシロップをかけて頂きます。美容大国台湾が誇るスイーツで、楊貴妃も好んで食べ、彼女の美の秘訣とも言われていました。作家「故 池波正太郎さん」も愛した味で、店内は昭和レトロな食堂のようです。愛玉子(オーギョーチィ)は、さっぱりとした後味で、夏にぴったりのデザートです。
本部長、秘書、リスナー社員の皆さま、召し上がったことありますか。超お薦めです。

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東京、この店うまいです《練馬編》

わたしの地元町中華をご紹介
させて頂きます。
その名は、『梁山泊』
あんかけチャーハンの名店です。
薄味チャーハンの上にブタソボロの
茶色あんがかかった神的美味しい
あんかけチャーハン。
来店者の9割が頼んでいいますね。
ググれば、もちろん食べログでも
出て来ます。
西武新宿線、上石神井駅と武蔵関駅の
中間辺りにあり両駅から徒歩15分ぐらい
青梅街道沿い新宿の方から来て左方
です。
夕方からの営業で休みの日前を通ると
行列が出来ています。
駐車場もあるようですが4台ぐらいしか
止められません。
持ち帰りもやつていて大量に買って帰る
方々も多いですよね。
絶対にハズレないあんかけチャーハン
本部長・秘書・リスナー社員のみなさま
お近くへいらっしゃる際是非ぜひ
寄ってみてください。
間違いなく激ウマ町中華です。

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「東京、この店がうまいんです」

本部長、秘書、リスナー社員の皆さまお疲れ様です。
私の「東京、この店がうまいんです」で御紹介させて頂きたいのは、
台東区根岸二丁目にある豆富(とうふ)料理のお店、元禄4年（1691年）創業335年の「笹乃雪（ささのゆき）」です。笹乃雪（ささのゆき）は江戸創業の唯一の存在で、全ての飲食店の中でもおそらく最古の部類に入り、江戸時代から文豪や著名人に愛されてきた「絹ごし豆富(とうふ)」発祥の店とも言われています。笹乃雪（ささのゆき）の代名詞ともいえば「あんかけ豆富(とうふ)」です。温かい絹ごし豆富(とうふ)の上に、豆富(とうふ)の甘みと餡の旨味を引き立てる黄色いのは溶き辛子(からし)、豆富(とうふ)は、もむろん美味しいのですが、とろみの醤油ベースの鰹出汁(だし)の餡（あん)が絶妙で、小さいものですか、二つで一人前です。笹乃雪の（ささのゆき）看板料理で、とても美味しいです。本部長、秘書、リスナー社員の皆さま、召し上がったことありますか。超お薦めです。

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本日の案件

本部長、秘書お疲れ様です！

私のおすすめする東京の飲食店は青山や東京ドームシティなどにあるキルフェボンです！
1切れ1000円を超えるお高めのタルトケーキ屋さんなのですが、種類が豊富でショーケースを見ているだけでワクワクするし、旬のフルーツを沢山使ったタルトがとっても美味しいんです!!!!!!!!!
また、店舗限定のタルトも出ていたりするので巡ってみるのもおすすめです。
私が1番好きなタルトは夏に出るいちじくのタルトです♪

イートインの場合待ち時間が発生する日も多いので時間に余裕を持って行ってみてください！

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本日の案件

本部長さん、秘書さん、リスナー社員の皆さんお疲れ様です
毎日職場で聴いてます

僕がおすすめしたい東京のお店は
半蔵門東京FMともご近所、
中央区日本橋にある
「中華そばたた味」と言うラーメン屋です

創業5年目のお店ですが、
少し変わったスタミナ系と言うジャンルのラーメン店でラーメンの上に野菜炒めを乗せたボリュームも満点なラーメンです
麺はかの有名な浅草開化楼さんの特注麺でワシワシとした小麦の香りがしっかりする太麺で食べ応えもかなりあります
スープは淡麗のスープで
麺や見た目の割にはあっさりとした
スープなので老若男女幅広い方に食べやすいラーメンとなってます

なんと言ってもそこの店主が
東京FMリスナーでスカロケヘビーリスナーでもあり、店内には東京FMグッズや
スカロケ大盆踊りの提灯まで飾ってあるお店なので新社会人さん、スカロケリスナーさん、
日本橋付近でご飯に困ったら是非足を運んでください

ちなみに僕が店主なんですがねw

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本日の案件

お疲れ様です。
本日の案件ですが、私はここをオススメします。
毎日、お昼の時間帯に千代田区のサンケイビルにキッチンカーが日替わりで何台かきていて、どのお店も美味しいですよ。
中でも木曜日に来る、TOKYO ＰＡＥLLA（トーキョーパエリア）というお店のパエリアがわたしのお気に入りです。
美味しいし、ボリュームあり、、コスパがいいです。大きなフライパンで作りながらなので、出来たてで、美味しいです。
いつも10人以上は並んでいて、下手すると20人ぐらい並んでいる時もあります。
昼休憩の時間も決まっているので、中々並べないのですが、時間を早めたり遅めたり雨の日に行ってみたり、なるべく行列が短い日のチャンスを狙ってます。
キッチンカーなので、違う場所にも行ってるかもですね。トーキョーパエリアオススメです。

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東京うまいんです!案件

お疲れ様です。昨日のラジオは涙が出そうになりました…
本日の案件，うまいんです!は私が東京にいた30年前，高校を卒業し上京して初めて1人暮らしをした街，池尻大橋に牛丼屋さんが有りました。そこは若かった私にはオアシス!魅惑の牛皿カツカレー!好きな食べ物が一皿に詰まったお腹いっぱいになるメニューでした，24時営業だったので朝5時迄の仕事帰りに朝からガッツリと食べてましたー笑
まだお店あるかなー，若かれし頃の思い出飯です。

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案件！

本部長、秘書、社員の皆さん、お疲れ様です！

東京生まれ東京育ちの、私のおすすめのうんまい店！


森下にある馬肉専門店の「みのやほんてん」さんです。

​天井の高い木造の建物で、店内は広々とした座敷、そこに長い板のテーブルがあり、そこでいただく桜鍋。
昔ながらの「下町の社交場」といった雰囲気のなかでいただく桜鍋とお酒は、サイコーにまいうーです！

また、​下足番さんがいたのは、印象的でした。

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本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です。
有楽町の交通会館にある、とんかつあけぼのが大好きです。
注文の仕方が独特で、ホワイトボードに食べたいメニューを書いて、厨房にいるお姉さんにホワイトボードを見せて注文をするというスタイルです。
とても人気なお店でリピーターのお客さんが多くいつも列ができてますが、並んでも食べたいくらいカツ丼が美味しくて、店員の方も皆さん温かいです。
営業で有楽町近辺に立ち寄るときはまた行きたいです。

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この店がうまいんです

本部長、秘書、リスナー社員の皆さんお疲れ様です。

私のお勧めは「わら焼きや」です。都内に何店舗か出展しているお店ですが、店内でわらを使った直火で名物鰹のたたきを作ってくれます。
こんがりと炙られた鰹はほんのり温かく、薫りも引き立ち、食欲をそそられます。
飲み物も高知県産のゆず、ぶんたんを使ったお酒が飲め、暑くなってきたこの時期にぴったりです。
新生活が始まって、1ヶ月。日々の業務で気を遣い、夜は歓迎会があり、身体も胃も少し疲れてきているかもしれませんので、普段とは少し違うお店で気分転換はいかがでしょうか？

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