本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様、お疲れ様です。

私は新潟生まれ。生まれてすぐ東京に越しましたが、親戚がいるので毎年のように新潟へ行っています。

私にとって懐かしい新潟の味が、「ゆか里」というお菓子です。

見た目は小さな金平糖のようですが、中にはあられが入っていて、その周りを砂糖蜜でトゲトゲに包んだ、新潟の昔ながらのお菓子です。

子どもの頃は新潟でよく見かけたのですが、いつの頃からか、ほとんど見かけなくなりました。

「もう、なくなっちゃったのかな」

そう思っていたのですが、今回スカロケに投稿しようと改めて調べてみて、驚きました。

実は「ゆか里」は、一時、作れる職人さんが一人になり、後継者もいない状態になっていたそうです。

ところが、新潟のクリエイト集団がこのお菓子に目をつけ、色とりどりのゆか里を組み合わせ、パッケージも一新。
「浮き星」という新しい名前で世に送り出しました。

すると人気のお土産になり、製造元には後継者も誕生。
昔ながらの「ゆか里」も、今に受け継がれているそうです。

高校生の頃、ゆか里のパッケージに「アルコールでも楽しめる」と書いてあって、ずっと気になっていました。
高校生だったあの頃はもちろん試せませんでしたが、今なら楽しめそうです！

本部長、秘書、リスナー社員の皆さんも、一緒に飲んで、「ゆか里」と「浮き星」を盛り上げていきましょう！

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本日の案件

2年連続で新潟行ってます。と言っても目的はフジロックですが。
新潟は舞茸の生産量が日本一で全国の6割は新潟が占めてます。フジロックでは新潟らしいグルメとして、舞茸天丼を毎年食べてます。

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本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さまお疲れ様です。
プライベートの旅行だったり、出張だったりでここ数年は毎年新潟に行っています。
新潟といったら日本酒。
日本酒が大好きな私にとって「ぽんしゅ館」は必ず立ち寄る酒スポットです。
新潟駅、越後湯沢駅両方行きましたが、ガチャガチャのような試飲の機械がズラリと並ぶあの光景は心躍ります。
気に入ったお酒は買うこともできるので、いつも帰りはお酒のお土産でパンパンです。
新潟は縦に長いので、地域によって観光スポットの特徴も様々でとても楽しいですよね〜！車だと少し遠いけど、また行きたい…！

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本日の案件　新潟

本部長、秘書、社員の皆さん、お疲れ様です。
本日の案件の新潟です。コロナの前になりますが、農家さんのサポートをする仕事で北陸にほぼ毎週行く時期があり、その時の楽しみが新潟駅にある日本酒のスタンディングバーです。バーと言っても、当時は受付で1000円払うとおちょこと5枚のコインを受け取ります。何種類もある機械から好みの日本酒を選び、おちょこをセッティングしてコインを入れれば、日本酒が注がれます。毎回、違う日本酒をゆっくり電車の時間まで堪能してこの上ない至福の時を過ごしていました。選ぶ楽しさと飲む楽しさを味わえるスタンディングバーに皆さんもぜひ行ってみて下さい。

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本日の案件

本部長、秘書、社員の皆様、お疲れ様です！

私は新潟県出身ではないのですが、今の時期におすすめしたいスポットがあります！

それは、夫の実家がある長野県へお盆休みに帰省するたびに訪れていた「糸魚川市能生の海」です。

とても海水の透明度が高く、初めて行ったときは「こんなに綺麗な海が本土にもあったんだ！？」と感動しました。
アオリイカや小魚と一緒に泳ぐことができ、さらにその光景を動画で撮影してもしっかりと魚たちの姿が映るほど、水が透き通っています。

海水浴はもちろん、シュノーケリングなどで海の中を覗いてみるのもおすすめです！
お盆休みのお出かけ先に、ぜひ候補に入れてみてください！

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新潟案件

おはようございます

新潟に行った事の無い私がめちゃくちゃ興味があるのが
『新潟バスセンターのカレー』
です。

鉄道ファンの間ではとても有名なカレーなんです。
お店の名前は『万代そば』
バスや電車を待つためのお客さん向けの立ち食いそば屋なんですが、
そばよりカレーライスが有名です。
黄色いシンプルなカレーは新潟県民のソウルフードなのだそうです。

新潟に行ったら絶対にカレーを食べに立ち寄りたいと夢みています(*´∀｀*)

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本日のテーマ

本部長、秘書、社員の皆さん、お疲れ様です！

僕が知っている新潟の魅力は「へぎそば」です。

実はまだ新潟へ行ったことも、へぎそばを食べたこともないのですが、職場の同僚から「へぎそばがおいしい」と教えてもらったことがきっかけで知りました。

**それ以来、新潟へ行ったら最初に食べてみたいものの一つになりました。**

人から話を聞いただけでも「食べに行きたい！」と思わせてくれるのも、新潟の食の魅力なのかもしれません。

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新潟案件

本部長、秘書、社員の皆様おつかれさまです！
新潟県と言えば『枝豆』です。
6月から10月くらいまでいろいろな種類の枝豆を楽しめます。味が濃い「くろさき茶豆」も有名です。

皆さんは枝豆の新潟食べ、新潟スタイルをご存知ですか？
枝豆というと普段飲み屋さんなどで出てくる小鉢にちょこんと入った枝豆をイメージすると思いますが…新潟では茹でてそのままザルに山盛り♪のスタイルが通常です。と取引先の新潟の人が言っていました。
たくさん作られているけど、美味しすぎて新潟県民が食べ尽くすのでなかなか県外には出荷されないよという話も聞くほどです。
そして大事なのは枝豆は買ったらすぐに茹でること！をその人から教えてもらい守っています。

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新潟案件

ムスメが出張で越後湯沢へ年イチでお邪魔してます

先日も「お母さんが好きだから」と、Suicaのペンギンデザインの缶入りの新潟銘菓「朱鷺の子」と、「YUZAWA」と入っているシナモロールが温泉に浸かっているステッカーを買って来てくれました

「朱鷺の子」は黄身餡が生地に包まれたものがホワイトチョコでコーティングされていて小ぶりなので、甘い物は少量が良い私でも食べやすいサイズでした

出張の帰路、越後湯沢駅で「アムロとララァを見つけた！」と、その頃行われていた機動戦士ガンダムシリーズエキタグラリーの関係で、JR東日本の制服を身に纏った2人の等身大パネルの画像を送ってくる、何から何まで母の好みを知り尽くした上での新潟出張土産でした(^_^;)

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回転寿司

新潟を夕方通過時
何気に寄った回転寿司

食べるもの全部新鮮で
旨い
街道沿いの回転寿司
素晴らしいの一言

また訪れたいもの〜〜♪

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