ゴーヤ

最近ゴーヤを親戚からいただきます
3本もらって1本半をチャンプルーにしたり、酢の物をいただいたりしてます
酢の物は酸味が先にきて苦味が後からくるので、塩揉みや何もしないサラダよりかはさっぱりして食べやすいものでした
今年は一つの野菜でたくさんたべたり、料理が増えてよかったです

自分で作ると太いし上手く出来る訳ではないので、出来るものを増やさないとなと感じました

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