今日の昼ごはん…

今日も鴨鍋ランチをいただきました。

スープを少しいただき、鍋から鴨肉と鴨肉のつみれ、長ネギ以外のすべての具材を取り皿に移して頂きます。全部いただいたところで、鴨肉とつみれをいただき、最後に長ネギをいただきます。
スープだけになったところに一味唐辛子を降って、スープを少しいただきます。
そして最後にスープをごはんにかけます。ここは鍋にご飯を入れるのではなく、ご飯にスープをかけます。混ぜずにスープを吸ったご飯の塊をいただき、最後にバラけたご飯とスープをサラサラと胃袋へ落とします。

こうして既に６回、鴨鍋ランチをいただきました。季節限定なので無くなるまでいただきます。

食後はフリースを着ていられないので、半袖ポロでいられます（笑）

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