お弁当案件

皆さま、お疲れ様です。

本日の案件、思い出のお弁当といえばやはり母が作ってくれたお弁当です。幼稚園から社会人になるまで…いや、なってからもしばらく 笑…はずっと手作りしてくれていました。私を育てた母だけにおかずの好みはドンピシャで、量も的確、今思うと本当に素晴らしかったなぁ…。

家を出てから自分で作るようになりましたが、そうして初めてお弁当作りの苦労を知りました。当時は頑張って彼氏の分、自分の分、毎日２個作っていました！私なりに彩りやバランスを考えつつ、彼氏のお弁当箱は大きいので、隙間を埋める為なるべく場所を取るおかずを詰め込み…。大変だったけど、上手におかずが収まり出来上がったお弁当はかなり自己満足！

現在はそんな私のお弁当を食べてくれる人を募集中（笑）！得意なおかずはれんこんのきんぴらと生姜焼きです♪

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