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本部長、秘書、リスナー社員の皆さんお疲れ様です!

私の自己ベストは高校生の頃和食レストランでバイト中、鯵のお造りを最速19秒で作ることができました!
もちろん丸のままから三枚におろしてタタキと刺身の二種盛りです!
20秒でさばけたら時給100円アップだよーと言われて頑張ったらできるようになるました。
おとといひさびさに捌いたら20秒とは行きませんでしたが、それは包丁が悪いということで笑
今ではあまり役に立たない自己ベストです。

ちょちょ丸

女性/33歳/東京都/技術職
2017-10-30 17:51

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