業界ウォッチ！

わたしは飲食業界です。
この時期、飲食業界は食材管理がほんとうに大変です。
冷蔵庫の開け閉めの度に下がる温度。
忙しい時なんて冷蔵庫なのに20度とかになっちゃいますが
働かなくちゃどうしようもないので
はらはらしながら仕事をします。

景気は悪いですー！
夏はテイクアウトのみの当店は非常に弱いです。
しかしがんばっていれば誰かがみていてくれる！
と、暑い中の戦いです！！

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