お疲れ様です。

すき焼きの牛肉、おでんのさつま揚げ、しじみ汁などの貝は自分にとっては出汁なので食べる対象ではありません（笑）

子供の頃に生活が苦しい時代、豚肉のすき焼きに油揚げを母親が入れてくれました。肉がわりの油揚げでしたが、出汁を吸った油揚げはご馳走でした。

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FUJI2さん。
子供の頃、薄い豚肉のトンカツがよく出てきて、厚い肉よりもカリカリの衣や、何枚も食べられるお得感が好きでした。近頃、あれは「カミカツ(紙カツ？)」と称され、一般的な物だと知り、ちよっとホッとしました。ウチって変わってるのかと思ったら…。

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薄い肉のとんかつは大好きです。
肉と衣は同じ厚さくらいが1番美味しいと思っていますので、豚ロースの薄切り肉を1枚か２枚で作る豚カツが1番美味しいと思います。

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私も相当大人になるまで豚肉だと思ってました。

周りからはお嬢と呼ばれていたんだけど？

確かに群馬はもち豚が有名だけど。


いつのまにやら牛肉なるものを食してます(笑)

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稲葉さん！
我が家は豚肉が主流の生活だったので、「牛肉はコンビーフ臭くて苦手。」と、訳のわからない事を言う子供でした。

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