肉案件

お疲れ様です。
肉メモリーズ、言わずにはいられない30年前の出来事。。。
今では家庭でも食べることが普通な
”しゃぶしゃぶ”
当時、まだノーパンしゃぶしゃぶという言葉もなかったと思う時代ですが、
しゃぶしゃぶ何？何肉？肉どうするの？え？みたいな時代(もしくわそういう地域だったのか)
ある日、おばあちゃん家に泊まりに行った時の事です。
おばあちゃんが、今夜はしゃぶしゃぶだからね、食べた事ある？美味しいよー？と。
小学5年生の私は、とりあえず肉が食べられる、しかも美味しい、どんなのだろうと期待し、夜がやってきました。
テーブルの上には鍋、鍋には熱湯がグツグツ。横にはお肉が。お肉が。お肉が。
お肉ってステーキ肉なんだ。すげー。
そのステーキ肉(厚さ1cmくらい)を鍋に入れ、おばあちゃんがしゃぶしゃぶと。
これがしゃぶしゃぶだよー。って茹で上がった白っぽくなったお肉を取り皿に。取り皿に入ってるタレは、、、もちろんエバラ焼肉のたれ。。。
固い。お肉固いよ。おばあちゃん。。。
と思いながら、おばあちゃん焼いた方が美味しいよと思いながら、おばあちゃん絶対ちがうよね、っと思いながら食べたおばあちゃんのしゃぶしゃぶを思い出します。

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