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忘れられない肉

お疲れ様です。自分が忘れられない肉は長野県の大鹿村で食べた鹿の肉です。太平洋から日本海まで自転車で旅をしている途中、大鹿村という山奥の村を走っていました。ここは地名の通り人の数より野生の鹿の数の方が多いと言われ、鹿の被害を避けるため狩猟が盛んに行われています。途中の食堂で鹿肉料理を注文するのですが、ふと窓に目をやると鹿の群れが。こいつらの肉を食べてるんだ〜って思うと謎の優越感に浸れます。豚や牛よりも癖が強いのですが、それが時々食べたくなります。