焼き鳥について

本部長、秘書、そして皆様お疲れ様です。焼き鳥の串を外すかどうかについて、以前tfmの土曜17:00～の番組で放送がありました。通はやはり串を外さないらしいですね。外した穴から熱が冷めるので、早く冷たくなるらしいですよ。鉄串を使うバーベキューは　尚更かもしれませんね。しかし、自分の食べやすい食べ方が1番良いと思います。

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