肉案件!
僕が衝撃を受けた肉は、かつてプロレスのデスマッチで活躍した元プロレスラーの「ミスターデンジャー」こと松永光弘(まつながみつひろ)さんがやっているステーキ屋、その名も「ステーキハウス ミスターデンジャー」のデンジャーステーキです。
本来はシチューなどに使う肉らしいんですが、長時間かけて筋を切って処理をしているため、めちゃくちゃ柔らかくなっていて、1ポンドくらいペロリと食べられてしまいます。
お店の場所が自宅から遠いため、最近はあまり行けなくなりましたが……、今でも思い出すとヨダレが出るほど美味いステーキです。
すいよう西田
男性/52歳/東京都/フリーライター
2017-11-29 17:47