銀座の創作料理屋さん

銀座の客席５つくらいの創作料理系居酒屋さん。
日払いで入ったバイト先立ったのですが、従業員は料理人兼店長のおじさんと、ホールの私だけ。
平日であまり人は来ず

来てもカウンターから調理場に直接オーダーするので私は1mくらいの距離をお料理を運ぶだけ。
お客さんが誰もいないと店長が「うちの飯はなんでも美味いんだ」と言っていろんな高級食材を食べさせてくれました。
帰りは一食分の豪華賄いが出て時給も良く交通費も全額支給。
いつもいる給仕さんがお休みだから日雇いを呼んだとのことでもう行くことはないと思いますが、さすがザギンは違うなぁーと思いました。

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