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盛岡冷麺

皆様お疲れ様です！
夏にちょっと遠出してうまいもんといえばという事で
別に「岩手が地元」とかではないのですが先日食べて美味しかったので盛岡冷麺を推しておこうと思います！
よく「ゴムみたいな麺」なんて言われてあまりいいイメージ無いかもしれませんが、本場で食べると…やっぱり「ゴムみたいな麺」で、でも本当に美味しいんですわこれが！
岩手は遠すぎだって方はアンテナショップなんかで生麺のちょっとお高いのを試して見るとよいです！

追伸：地元の方はキムチやらきゅうりやらと言った定番の具材に加えスイカをのせるそうで、曰く「冷麺ってだけで十分なんだけど、スイカがのってると幸せになれる」そうですよ！

雨の日はお休み

男性/33歳/神奈川県/会社員
2014-08-15 04:12

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盛岡冷麺、美味しいですよねぇ♪
是非皆さんも食べてみてください！

ビック

男性/55歳/茨城県/団体職員(農業関係)
2014-08-15 04:43

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冷麺は30年以上前に仕事でいった韓国ではじめて食べてはまりました。そば粉を練った固まりを金属でできたところてんの押し出し機のような機械で沸騰した熱湯に押し出して茹でるとあの食感が出来上がります。盛岡冷麺はスイカですが、韓国冷麺は梨や林檎を入れます。真っ赤な辛いビビン冷麺、そこに生きた小さい蛸の足をぶつ切りにしたものをのせた冷麺も大好きです。

FUJI2

男性/66歳/東京都/自営業と自由業は違うんだぞっと…個人事業主さまは言ってみる～
2014-08-15 06:00

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