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山形冷やしラーメン
以前、山形に行った時に食べたんですけど‥。
確かラーメンに氷が入っていて、具材としてスイカが入っていたと思います。(^o^)
暑い夏には、冷やしラーメンですね♪
山形県の方がいたら、詳しいコメント、お願いします。(^_^;)
ビック
男性/55歳/茨城県/団体職員(農業関係)
2014-08-15 04:53
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おはようございます。冷やしラーメンは山形と喜多方で食べました。私が食べたのは純粋にラーメンで、暖かいラーメンと変わらない具に澄んだ醤油味のスープ、氷が入っていました。ただし、スープは暖かいラーメンと異なり、氷を入れて冷やしても脂が固まるようなことがありません。さっぱりとした夏向きのラーメンです。山形のは難しいですが、喜多方のはチェーン店の坂内で食べられると思います。
FUJI2
男性/66歳/東京都/自営業と自由業は違うんだぞっと…個人事業主さまは言ってみる～
2014-08-15 05:32
ああ、そうでしたか。
喜多方にもあったんですね♪
ありがとうございます。
今度、食べてみたいと思います!!
ビック
男性/55歳/茨城県/団体職員(農業関係)
2014-08-15 05:53
