知られていないかもしれないこと！

本部長、秘書、お疲れ様です。

私は飲食店勤務です。
予約をして来てくださるお客様に楽しんで頂けるよう精一杯のおもてなしをしています。
ただ、当日のキャンセルやドタキャンは絶対にやめて欲しいです！
“予約”という一種の契約のもと、そのために食材を注文して、私たちは何時間も、ときには何日も前からそのための準備をしています。私たちの労働はすでに始まっているのです。
全ての飲食店が同じ状況ではないかもしれませんが、キャンセルで無駄が出ると生産者の方やそれを運んでくれる業者の方々にも申し訳なくって…
お互いにリスペクトを持って食事を楽しんで頂きたいのです！

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